Medonosné stromy: ich klasifikácia a výhody

Chuť a druh medu je ovplyvnený nielen umiestnením včelína, ale predovšetkým rastlinami, z ktorých sa nektár zbiera. Vzhľadom na rozmanitosť rastlinného sveta existujú silné medonosné rastliny, ktoré produkujú nektár vo veľkých množstvách. Sú hlavným zdrojom potravy pre hmyz a najmä pre včely.

Obsah.

• O výhodách nektáru
• Stavy ovplyvňujúce sekréciu nektáru
• Klasifikácia medonosných rastlín
• Najlepšie medonosné rastliny sú stromy

O výhodách nektáru

Väčšina rastlín má v oblasti kvetu špeciálne žľazy, ktoré vylučujú sladkú tekutinu – nektár. Niektoré stromy majú nektáre mimo kvetu, napríklad: čerešne, marhuľový. Nachádzajú sa na stopke listu. Ale kvetinové nektáre sú obzvlášť zaujímavé.

Vôňa a sladkosť tohto sekrétu priťahuje hmyz. Prenášajú peľ z jedného kvetu na druhý, čím ich opeľujú a podporujú rodenie plodov a semien. A hmyz, ako sú mravce, padajúci na strom, ničí malých škodcov, a tým chráni strom.

Významnú úlohu v rozvoji včelárstva zohrávajú aj medonosné stromy. Taký jedinečný produkt ako med je známy už od staroveku.

Zloženie nektáru nie je konštantné. Jeho hlavnými zložkami sú sacharóza, glukóza a fruktóza. Rôzne druhy rastlín majú rôzne pomery týchto látok. Zistilo sa, že včely dobre zbierajú nektár, keď obsahuje asi 50% cukru, ale keď je koncentrácia nižšia ako 5%, neprijímajú ho.

Medonosné rastliny sú známe svojím liečivým nektárom.Je bohatá nielen na všetky esenciálne mikroelementy, ale aj na vitamíny a antibiotiká. Liečivé vlastnosti nektáru a peľu zozbieraného včelami sa prenášajú do medu.

Stavy ovplyvňujúce sekréciu nektáru

Uvoľňovanie nektáru je ovplyvnené faktormi prostredia, ako je teplota, vlhkosť, prítomnosť slnečného žiarenia a chemické zloženie pôdy. Nepriaznivé faktory výrazne znižujú sekréciu počas kvitnutia.

Aby med tiekol, musí byť teplé počasie. Sekrécia nektáru zvyčajne začína pri 10 stupňoch Celzia. Niektoré stromy napr vŕba tenký stĺpec alebo čerešňa produkujú nektár už pri teplote 6-8 stupňov.

So stúpajúcou teplotou sa zvyšuje sekrécia nektáru. Pre väčšinu stromov sa za optimálnu teplotu v období kvitnutia, pri ktorej sa uvoľňuje najväčšie množstvo nektáru, považuje 16-25 stupňov. Nočné mrazy majú v tomto období zlý vplyv. Keď sú noci chladné, úplatok takmer neexistuje.

Veľkú úlohu pri produkcii medu stromov počas kvitnutia zohráva aj vlhkosť. Optimálna vlhkosť vzduchu je od 60 do 80 %. Keď vlhkosť stúpa, sekrécia nektáru sa zvyšuje, ale zároveň sa stáva tekutejším a stráca cukor.

Slnečné svetlo sa tiež považuje za dôležitý faktor pri produkcii nektáru. V tienenom lese bude strom produkovať menej nektáru ako na otvorenom priestranstve. Ale pre dobrý výber musí byť spolu s osvetlením aj potrebná vlhkosť.

Dlhé dažde majú negatívny vplyv na úrodu z kvitnúcich stromov. Vysoká vlhkosť ovplyvňuje nektárovú tekutinu. Navyše dažde podporujú rast zelenej hmoty a brzdia rozvoj kvetov. A pre stromy s otvorenými kvetmi dážď z nich zmyje nektár.

Zlý vplyv má aj silný vietor. Pomáha zmenšovať kvet. A pri suchom vetre niektoré rastliny, napríklad lipa, zastavujú uvoľňovanie sladkého sirupu. Teplé, slnečné a bezveterné počasie s krátkymi dažďami sa teda považuje za priaznivé pre dobrý zber medu.

Klasifikácia medonosných rastlín

Medonosné stromy možno klasifikovať podľa charakteru ich rastu, podľa klimatickej zóny a podľa ich polohy.

Povaha úplatku

Stromy sa bežne delia do 3 skupín: 1. Stromy, ktoré produkujú iba peľ a žiadny nektár:

• Hazel
• Aspen
• Breza
• Jelša
• Topoľ
• dub
• Jedľa
• Smrek
• Cedar
• Borovica

Táto skupina stromov sa vyznačuje nenápadným kvitnutím. Včely ich navštevujú len kvôli zberu peľu. Stromy, ktoré produkujú peľ aj nektár, sa nazývajú stromy nesúce nektár peľ. Patria sem: vŕba, akácia, lipa. Toto sú najlepšie medové rastliny. Nektárodajné stromy, ktoré produkujú iba nektár. Takýmito zástupcami sú ženské odrody vŕby

Podľa miesta rastu

Medonosné stromy sa tiež delia podľa ich biotopu:

• Lesný
• záhrada
• všadeprítomný

1. K medonosným drevinám v lesných pozemkoch možno zaradiť tieto stromy: vŕba, čerešňa, jelša, kalina, lipa, javor, brest, dub, breza, osika, ihličnaté druhy;
2. Medové rastliny v záhradách sú ovocné stromy, medzi nimi: čerešňa, čerešňa, jabloň, hruška, dule, drieň, subtropické ovocné stromy;
3. Nasledujúce stromy sú medonosné rastliny v parkoch: Lipa, akácia biela, gaštan, topoľ, hloh.

Podľa klimatických zón

Každá klimatická zóna má svoje medonosné rastliny, ktoré sú základom pre rozvoj včelárstva.

• Zóna tajgy: Willow
• Severná zóna: Vŕba
• Stredná zóna (lesostep): Vŕba, javor, lipa
• Regióny juhovýchodnej Európy: vŕba, akácia, gaštan, javor
• Ázijské stepi: Vŕba, žltá akácia
• Horské oblasti Ázie a Altaja: Vŕba, akácia
• Ďaleký východ: Vŕba, javor, lipa

Najlepšie medové rastliny

Vŕby

Stromy tejto čeľade sú medzi včelármi všeobecne známe. Vŕby sú medzi prvými, ktoré na jar produkujú nektár. Rastú dobre pozdĺž brehov riek, v blízkosti rybníkov a v močiaroch. Je to jedna zo skorých lesných medonosných rastlín. Začína kvitnúť v apríli, pred rozkvitnutím listov. Doba kvitnutia trvá 20 - 25 dní. Táto rastlina je bohatá na nektár a peľ.

Video o nádhernom zástupcovi medových stromov:

A v niektorých oblastiach je hlavným zdrojom potravy pre včely skoro na jar. Za dobrého a teplého počasia prinesú včely až 6 kg nektáru. Jedna rastlina v úplatkovom období uvoľní v priemere 25 g cukru a priemerná úroda medu z jedného hektára je až 150 kg.

Akácia

Akácia je považovaná za vynikajúcu medovú rastlinu. Najprv kvitne biela a potom žltá. Jeho nadýchané zhluky sú plné nektáru. Za priaznivého počasia včely do 10-12 dní úplne naplnia svoje hniezda touto jemnou a aromatickou surovinou na med. Akácia biela je mohutný strom, ktorý dorastá až do 20 m.

Habitat: Ukrajina a Južný federálny okruh. Často sa vyskytuje v lesných ochranných pásoch. Začína kvitnúť v polovici mája. Snehobiele kvety zhromaždené v ovisnutých strapcoch lákajú už z diaľky svojou arómou. Pre včely je bohatým zdrojom včelieho chleba a nektáru. Akáciový med je považovaný za vysoko kvalitný.

Pri dobrej úrode sa z jedného hektára takéhoto lesa dá nazbierať až 300 kg medu. Úroda však závisí od poveternostných podmienok a nie vždy sa včelárom podarí dobrý zber medu. Akácia žltá je ker vysoký až 5 metrov. Pestuje sa pri výsadbe alejí, na vytváranie živých plotov a ako lesné úkrytové pásy.

Akácia dobre rastie v akejkoľvek pôde a často vytvára celé húštiny. Dobre sa udomácnil na severnom Kaukaze, v strednej Ázii a na Altaji. Strom kvitne v posledných desiatich dňoch mája. Počasie prispieva k hojnému uvoľňovaniu nektáru. V priemere je úplatok až 50 kg medu na hektár. Akáciový med je kvalitný a vďaka nízkej diastáze nehustne.

vzadu akácia Jeho odroda svätojánskej okamžite kvitne na bielo. Používa sa na živé ploty a ochranné výsadby. Kvôli dlhým chrbtom je úplne nepriechodný. Úžasná medová rastlina.

Lipa

Tento strom je považovaný za najlepšiu medovú rastlinu. Z 1 hektára takejto výsadby môžete nazbierať tonu medu. Včelári o tom majú dobré príslovie: "Lipa vo farbe - a nie je tam žiadny smútok." Lipa kvitne od júna a toto obdobie závisí od podnebného pásma. Kvety sú veľmi voňavé a majú zelenožltú farbu. Obdobie zberu medu nie je dlhšie ako 2 týždne. Strom je citlivý na počasie.

Produkcia nektáru klesá pri nízkych alebo vysokých teplotách. Lipa má otvorené kvety a keď prší, nektár sa z nich vyplavuje. Vietor a chladné počasie zle vplýva na produkciu medu lipami. Teplota 18-24 stupňov sa považuje za priaznivú pre uvoľňovanie nektáru a nie je jasné slnko. V tomto počasí sa v noci nazbiera veľa sladkej tekutiny. A skoro ráno láka včely.

Hruška

Existujú divoké a záhradné hrušky. Lesy divokých hrušiek, ktoré sa považujú za dobrú medonosnú rastlinu, možno nájsť na severnom Kaukaze a v centrálnej oblasti. Kvety hrušiek priťahujú hmyz svojím nektárom na otvorenej nádobe. Kvet sa skladá z kalicha a koruny do priemeru 3,5 cm s bielymi alebo jemne ružovými lupienkami.

Kvety na hruške sú usporiadané v súkvetiach po 6-10 kusoch. Kvitne hruška hojne od polovice apríla.Na vrchole kvitnutia prinášajú včely veľa sladkej tekutiny. Medonosnosť takýchto výsadieb je do 20 kg/ha. Na území krajiny rastie viac ako 1000 druhov rôznych medonosných rastlín, ale len niekoľko druhov sa považuje za hlavné medonosné rastliny a každý región má svoje vlastné.