Objavovanie tajomstiev pestovania šalvie v krajine

Šalvia lekárska je trváca liečivá rastlina z čeľade Lamiaceae. V súčasnosti sa vyvinuli dekoratívne formy tejto plodiny s krásnymi panašovanými listami. Vzhľadom na pomerne nízku zimná odolnosť a možnosť zamrznutia vo väčšine regiónov Ruska sa pestuje ako jednoročná.

Obsah:

• Botanický popis
• Podmienky pestovania a starostlivosť
• Pestovanie šalvie zo semien
• Iné spôsoby rozmnožovania šalvie
• Zber šalvie na liečivé suroviny
• Použitie šalvie

Botanický popis

Šalvia lekárska, známa aj ako Salvia officinalis, je rizomatózna trvalka vysoká asi 30-50 cm. Rastie vo forme husto olistených kríkov s pýřitými stonkami. Vyznačuje sa silným, vysoko rozvetveným koreňovým systémom a rovnými rozvetvenými stonkami, ktoré v zime odumierajú.

Kvety sú tmavofialovej farby, zhromaždené v kvetenstvách vo forme latiek. Doba kvitnutia trvá od júna do júla. Plody šalvie sú malé oriešky s priemerom asi 2,5 mm, okrúhleho tvaru a tmavej farby. Dozrievajú začiatkom jesene. Jeho klíčenie semená šalvia sa môže uchovávať 2-3 roky.

Podmienky pestovania a starostlivosť

Otvorené, dobre osvetlené oblasti so stredne úrodnými pôdami neutrálnej alebo mierne kyslej reakcie sú najvhodnejšie na pestovanie šalvie. Táto plodina sa cíti veľmi dobre na hlinitých pôdach. Šalvia môže rásť na jednom mieste aj viac ako 5 rokov.

Hlavná starostlivosť o túto plodinu spočíva vo včasnom zalievaní, najmä v suchých obdobiach, a odstraňovaní buriny. Šalvia vydrží sucho pomerne dlho, no v tomto prípade jej zeleň tvrdne a vysychá. Medzi opatrovateľskými činnosťami stojí za zmienku aj kŕmenie. Hnojivá sa musia aplikovať v dvoch obdobiach.

Prvé kŕmenie sa vykonáva na jar v čase opätovného rastu nadzemnej časti. Na tento účel sa používajú hnojivá so skupinou dusíka. Ďalšia aplikácia hnojív sa vykonáva koncom augusta. Používajú sa na to rôzne komplexy fosfor-draslík.

Na druhý a ďalšie roky rastie Šalvia, rovnako ako väčšina ostatných viacročných plodín, potrebuje prerezávanie. To umožňuje obnoviť nadzemnú časť závodu. Výška kosenia by mala byť asi 10 cm od povrchu pôdy.

Pestovanie šalvie zo semien

Šalvia sa pomerne ľahko pestuje zo semien. Najlepšie je zasiať ich do otvorenej pôdy skoro na jar alebo pred zimou. Na tento účel sa pripravia ryhy s hĺbkou asi 1,5 cm, ktoré sa po vysiatí zasypú vrstvou zeminy asi 1 cm a dôkladne sa zalejú.

Pri výseve môžete použiť aj metódu sadeníc. Na tento účel sa vo februári alebo začiatkom marca pripravujú nádoby na osivo s voľnou a výživnou úrodnou pôdou. Hĺbka výsadby semien v nich by nemala presiahnuť 1 cm.Ak boli semená čerstvé a vysoko kvalitné, potom prvé výhonky možno vidieť po 2-3 týždňoch.

Po objavení sa prvého pravého listu sa sadenice usadia do jednotlivých pohárov. Výsadba sadeníc šalvie na otvorenom priestranstve začína v druhej polovici mája. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 25 cm.Prvých pár dní sa odporúča zatieniť ich netkanou textíliou. krytina materiál.

Iné spôsoby rozmnožovania šalvie

Šalvia sa dá rozmnožovať nielen výsevom semien, ale aj delením kríkov či odrezkov. Rozdelenie zarastených kríkov šalvie je najlepšie vykonať na jar, keď sa objavia výhonky. Každá divízia musí mať dostatočný počet životaschopných púčikov a kúsok podzemku dostatočný na následné zakorenenie.

Keď sa šalvia rozmnožuje delením, prvý zber liečivých surovín sa môže uskutočniť na jeseň, v roku výsadby. Rezanie šalvie je pomerne náročný proces a vyžaduje určité zručnosti, takže sa používa pomerne zriedka.

Zber šalvie na liečivé suroviny

Ako liečivá surovina sa používajú listy šalvie a vrcholy kvitnúcich výhonkov. V roku sejby sa prvý zber surovín vykonáva až začiatkom jesene; rastie zber sa vykonáva 2 až 3 krát za sezónu. Navyše môžete začať od okamihu kvitnutia a skončiť začiatkom jesene. Zber sa realizuje jednoduchým kosením nadzemnej časti na výšku 10-15 cm.

Zozbierané listy a časti výhonkov sušíme na suchom, dobre vetranom mieste bez priameho slnečného žiarenia. Suroviny sa po vysušení zabalia do papierových alebo látkových vrecúšok a uskladnia na chladnom a suchom mieste.

Použitie šalvie

Listy a kvety šalvie majú príjemnú vôňu a špecifickú korenistú chuť. Preto sa veľmi často používajú ako korenie pri príprave najrôznejších jedál. Výborne sa hodí k jedlám z mäsa, rýb a zeleniny.Suroviny šalvie sa veľmi často používajú na pridávanie do rôznych vín a cukrárskych výrobkov.

Táto rastlina je tiež široko používaná v parfumérii a medicíne. Okrem toho sú kvitnúce kríky šalvie vynikajúcimi medovými rastlinami. Med zozbieraný z plantáže tejto rastliny má bohatú zlatistú farbu a príjemnú vôňu.

Sušená bylina šalvie je tradičným ľudovým liekom na liečbu rôznych prechladnutí. Pripravujú sa z nej rôzne odvary a nálevy, ktoré sa potom používajú na liečbu bronchitídy, angíny, tuberkulózy. Okrem toho šalvia Má tiež množstvo ďalších užitočných vlastností:

• Je to vynikajúce tonikum
• Zmierňuje krvácanie ďasien
• Má analgetický a upokojujúci účinok

Šalviový esenciálny olej je cennou zložkou pri výrobe množstva parfumov a kozmetiky. Často je napríklad súčasťou zubných pást. Pestovanie krásnej a užitočnej šalvie vo vašej záhrade je celkom jednoduché. Hlavnou vecou je vybrať si vhodné miesto pre rastlinu a včas vykonať všetky činnosti starostlivosti.

Video o šalvii a správnom pestovaní: