Starostlivosť o baklažány - jemná starostlivosť

Starostlivosť o baklažány zahŕňa zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie pôdy a vytváranie kríkov. Táto zelenina potrebuje najmä svetlo a teplo a ľahko sa pestuje v pôde s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. Kyslé pôdy je potrebné vápniť každé 3-4 roky. Jemný koreňový systém baklažánov je citlivý na transplantáciu, preto sa odporúča pestovať sadenice v rašelinových kvetináčoch bez toho, aby ste sa uchýlili k zberu. Pozor si treba dávať aj pri odburiňovaní – poškodenie povrchového koreňového systému ovplyvní úrodu. V období tvorby plodov sa zvyšuje potreba vlahy rastliny. Pri zalievaní sa vyhýbajte tomu, aby sa voda dostala na listy.

Najlepšie odrody baklažánu

• Vikar - skoré dozrievanie, vysoká schopnosť tvorby plodov, súčasný výnos, hruškovité, fialové, matné plody;
• Solaris - skoré dozrievanie, mrazuvzdorné, dobre nasadené, plody sú podlhovastého hruškovitého tvaru, tmavofialové, lesklé;
• Sneh - skoré dozrievanie, pôvodné, valcovité biele plody;
• Mráz je stredne skorý, plody sú malé, oválne, biele.

Venovaním pozornosti starostlivosti o baklažány môžete výrazne zvýšiť výnos tejto zeleniny.