Zemiaky Santana: hlavné charakteristiky

Výber odrody zemiakov, ktorá bude dobre rásť v letnej chate, nie je veľmi jednoduchý. V súčasnosti existuje taká veľké množstvo odrôd zemiakovže výber konkrétneho trvá dlho. Ale v budúcnosti, po vyskúšaní niekoľkých možností, si budete môcť vybrať najvhodnejšiu a najchutnejšiu odrodu zemiakov pre seba. Fanúšikovia tejto zeleniny sa budú vždy páčiť Zemiaky Santana, ktorý má dobré externé údaje, chuťové vlastnosti a má vysoký výnos.

Tento druh zemiakov sa najčastejšie používa v potravinárskom priemysle, pretože Zemiaky majú elastickú štruktúru a obsahujú priemerné množstvo škrobu a má veľké podlhovasté hľuzy. Zemiaky Santana rešpektujú najmä milovníci vyprážaných zemiakov či hranolčekov. Pri príprave týchto jedál Santana sa nerozpadne ale zostáva hustá a elastická. Preto veľké reštaurácie alebo reštaurácie rýchleho občerstvenia, ako je McDonald's, vždy používajú iba elitné odrody zemiakov, ako je Santana.

Zemiaky sa často pestujú vo veľkom, pretože sa dobre skladujú a sú náchylné na mechanické poškodenie. Tiež zemiaky počas pestovania výrazne odolný voči rakovinovým patogénom typu 1 a do zlatého háďatka zemiakového. Je odolný aj voči chorobám spôsobeným vírusmi.

Navonok má Santana svetložltá šupka a biela dužina vo vnútri. Samotné rastliny sú malej veľkosti s pomerne veľkými listami a červenofialovými kvetmi. Vzhľadom na uvedené vlastnosti, zemiaky Santana patrí k obľúbeným odrodám, takže ho možno často nájsť na letnej chate.