Zemiaková odroda Zhukovsky skorá

Je ťažké vymenovať všetky odrody zemiakov, ktoré v súčasnosti existujú vďaka úsiliu chovateľov. Zemiaky rôznych odrôd sa líšia úrodou, obsahom škrobu, odolnosťou voči chorobám a škodcom, trvanlivosťou, vzhľadom hľúz, časom dozrievania a samozrejme chuťou. Zvláštne miesto medzi všetkým týmto množstvom zaujímajú skoré zemiaky, najmä odroda zemiakov Žukovskij, ktorú je možné zbierať na konzumáciu doslova koncom júna - začiatkom júla.

Odroda zemiakov Žukovskij má polorozľahlý, stredne vysoký krík s vysoko rozvetvenými, ale málo stonkami a veľkými tmavozelenými listami. Táto odroda kvitne veľmi bohato a na krátky čas, má červenofialové kvety s bielymi špičkami, zhromaždené vo viacfarebnom kompaktnom kvetenstve. Charakteristickým znakom tejto odrody je nedostatok tvorby bobúľ. Zemiakové hľuzy sú krátko oválneho tvaru, majú hladkú, béžovo-ružovkastú šupku s plochým stolonovým znakom.

Zemiaky Zhukovsky si medzi záhradkármi získali obrovskú obľubu a stali sa jednou z najbežnejších skorých odrôd, a to predovšetkým vďaka dostatočnej nenáročnej starostlivosti, odolnosti voči rizoktónii, háďatku zemiakovému, chrastavitosti a odolnosti voči suchu. Ďalšou nespornou výhodou tejto odrody sú jej vysoké výnosy, ktoré navyše nezávisia od pôdnych a klimatických podmienok.Okrem toho sú zemiaky Zhukovsky zaslúžene považované za jedny z najlepších z hľadiska chuti.