Hazel (lieskový orech) - starostlivosť a pestovanie

Čeľaď lieskových z čeľade lieskových pozostáva z 22 druhov. Divo rastúca rastlina tohto rodu sa nazýva lieska, lieskové orechy sú pestované odrody liesky, ktorá je krížencom liesky obyčajnej, liesky veľkej a liesky pontskej.

Od staroveku sa verilo, že lieska (lieskový orech) má magické vlastnosti. Bola talizmanom, súčasťou veštenia, pomohla stratenému cestovateľovi a zachránila ju pred hladom v chudých rokoch.

Tento orech sa objavil na Kaukaze, v Malej Ázii a odtiaľ sa rozšíril na juhovýchod a sever Európy. Veľkosť lieskových orechov je 3-4 krát väčšia ako lieska, väčšia je aj chuť a obsah živín.

Lieskové orechy možno vysádzať na stredne ťažké a ťažké hlinité pôdy, kde je dostatok vlahy, ale nie jej nadbytok. Kríky vytvárajú zo svojich koreňov výhonky, z ktorých sa rastlina môže rozmnožovať. Dobre sa zakoreňuje a začína prinášať ovocie už za 3-4 roky.

Na zvýšenie produktivity môžete na jar pridať suchý dusičnan amónny alebo síran amónny pod kríky v množstve 2 kg na rastlinu. Hnojivo sa zapracuje do pôdy a zamulčuje.

Lieska (lieskový orech) rastie až 200 rokov, ale jej produktivita po 10-12 rokoch klesá, preto sa staré kríky odstraňujú. Pre lepšie osvetlenie ponechajte na rastline 6-8 rodiacich kmeňov a rovnaký počet mláďat. Lieskové orechy neznášajú silnú tmu, preto sa neodporúčajú vysádzať pod husté stromy.

Skorá úroda nie je určená na skladovanie, hoci vzhľadom a chuťou vyzerá celkom normálne. Jadrá takéhoto orecha rýchlo vysychajú.Prevarené orechy sa rozpadajú, čo tiež vedie k strate výnosu. Najoptimálnejší čas na zber je vtedy, keď vrch (obal orecha) začne meniť farbu. Väčšina odrôd lieskových orieškov dozrieva v auguste.