Krištáľová odroda hrozna, popis, prečo je atraktívna, ako sadiť, polievať, organizovať zimovanie

Na záhradnom pozemku často nájdete takzvané technické odrody hrozna.

V skutočnosti sa vyznačujú vysokým obsahom cukru v bobuliach a majú pomerne rafinovanú chuť a vôňu, vďaka čomu sú celkom vhodné nielen na výrobu vína, ale aj na konzumáciu čerstvého.

A rozhodujúcim bodom pri výbere odrody na výsadbu je mrazuvzdornosť rastliny. Práve z týchto dôvodov je technická odroda viniča Crystal tak obľúbená medzi amatérskymi záhradkármi.

Obsah:

• Krištáľová odroda hrozna: popis a fotografia
• Atraktívne body a nevýhody odrody
• Kde kúpiť sadenice odrody Crystal a ako ich správne zasadiť
• Pravidlá starostlivosti: organizujte zalievanie
• Organizácia zimovania
• Škodcovia a choroby
• Pletie buriny
• Dôležitý postup - prerezávanie

Krištáľová odroda hrozna: popis a fotografia

Odroda bola vyvinutá maďarskými šľachtiteľmi. Je technický, ideálny pomer cukrov a kyselín obsiahnutých v bobuliach z neho robí výbornú surovinu na výrobu vína. Ak hovoríme o chuti čerstvých bobúľ, prakticky nie sú v žiadnom prípade nižšie ako stolové odrody.

Vo vzhľade možno zhluky Crystal len ťažko považovať za reprezentatívne, jeho bobule nie sú obzvlášť veľké. Je nenáročný na starostlivosť a je odolný voči mrazu.

Odporúča sa na pestovanie na severnom Kaukaze, ale v praxi sa ukázalo, že vynikajúcu úrodu možno získať aj v ťažších podmienkach. poveternostné podmienky stredného regiónu a dokonca aj Ural. Je pravda, že v podmienkach Uralu je potrebné vinič na zimu starostlivo zakryť.

Kryštálové bobule sú malé, hmotnosť sotva dosahuje 2 g a priemer je 7 mm. Tvar bobule je guľovitý. Na jeseň je svetlozelená bobule pokrytá modrastým voskovým povlakom. Plody nie sú náchylné na praskanie, pretože šupka je dosť silná. Bobule, ktoré sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu, môžu na jeseň získať zlato-ružový odtieň.

Bobule sa zbierajú v malých strapcoch, zvyčajne ich hmotnosť je od 150 do 200 g. Bobule v strapcoch nie sú husto umiestnené.

Podľa doby dozrievania bobúľ je krištáľ klasifikovaný ako skorý, obdobie zrelosti začína v auguste. Ale na výrobu vína sa odporúča neponáhľať sa so zberom, ak bobule zostanú na viniči o niečo dlhšie, zosladnú.

Proces by ste však nemali príliš odkladať, pretože bobule začínajú vysychať. Zber začína spodnými strapcami.

Listy viniča majú bohatú tmavú farbu, črtou odrody je skutočnosť, že na jednom kríku nájdete listy rôznych tvarov, celé aj silne rozrezané.

Podrobnejšie informácie o odrode hrozna Crystal sú vo videu:

Atraktívne body a nevýhody odrody

Najprv si všimnime výhody:

• nízke nároky na údržbu;
• schopnosť zberať plodiny za menej ako ideálnych poveternostných podmienok;
• dobrá miera prežitia sadeníc;
• vysoká miera rastu;
• nie je náchylný na múčnatku, či už pernatú alebo skutočnú;
• imunita voči šedej hnilobe;
• odolnosť voči chladu, schopnosť odolávať mrazom do - 25 C;
• vysoký výnos, až 6 kg bobúľ na meter štvorcový.m., a to nie je limit;
• bobule nie sú náchylné na praskanie a vypadávanie.

Odroda slúži aj ako opeľovač pre iné odrody viniča.

Obsah cukru v bobuliach je 18_20%, výťažnosť šťavy je asi 70%.

Bobule sa môžu použiť na čerstvú spotrebu, výrobu šťavy a vína, na džem a kompót a na sušenie.

Zvyčajne sa uvádzajú tieto nevýhody:

• nepredstaviteľný vzhľad trsov;
• malé bobule;
• nevhodné na dlhodobú prepravu.

Kde kúpiť sadenice odrody Crystal a ako ich správne zasadiť

Najlepšie je kúpiť sadenice v záhradkárskych predajniach alebo škôlkach, inak existuje riziko získania iných odrôd. Mali by ste si vybrať škôlku v oblasti, kde žijete, alebo severnejšie, takéto sadenice sú viac prispôsobené poveternostným podmienkam tohto regiónu.

Pri výbere rastlín dávajte pozor na stav koreňov, ak je to možné, je lepšie uprednostniť sadenice s uzavretým koreňovým systémom.

Miesto výsadby by malo byť dobre osvetlené, ale chránené pred severnými vetrami.

Vzdialenosť k najbližším ovocným stromom by mala byť aspoň 5 m.

Je zakázané rastlinné kríky v nížinách, kde sa na jar zhromažďuje roztopená voda a v lete dažďová voda. Nežiaduce sú aj oblasti s veľmi plytkou podzemnou vodou.

Priemer výsadbovej jamy by mal byť asi 80 cm a jej hĺbka by mala byť rovnaká. Na dne jamy musí byť položená drenážna vrstva.

Pred výsadbou sa v jamke vytvoria vrstvy trávnikovej pôdy a čiernej pôdy. humus s prídavkom síranu draselného a superfosfátu.

Sadenice môžete vysádzať, keď sa pôda dobre zohreje, podľa ľudovej múdrosti je najvhodnejší čas na výsadbu, keď kvitne čerešňa vtáčia.

Ak sa hrozno použije na čerstvú spotrebu, potom by sa kríky mali vysádzať vo vzdialenosti jeden a pol metra od seba; ak sa bobule používajú na výrobu vína, vzdialenosť sa môže znížiť na 70 - 80 cm.

Vzdialenosť medzi radmi by mala byť od 2 do 2,5 m.

Správne označenie lokality ochráni rastliny pred hubovými chorobami a inváziami škodcov.

Hrozno sa pestuje na mriežke, jej výška by mala dosiahnuť jeden a pol metra.

O výsadbe hrozna sa dozvieme podrobnejšie pri sledovaní videa:

Pravidlá starostlivosti: organizujte zalievanie

Hrozno vyžaduje zálievku hlavne v prvých dvoch rokoch života. Objem vody by mal byť 3-4 vedrá na krík, frekvencia zavlažovania, ak je leto suché - každých 10 dní.

Dospelé kríky sa polievajú maximálne 4-krát za sezónu, pričom pod krík pridajte približne 3 vedrá vody.

Na jeseň sa zalievanie vodou dopĺňa a pod kríky sa pridá 7-8 vedier vody. Takéto zalievanie by sa však malo opustiť v prípade chladného daždivého počasia.

Zavlažovanie sa často vykonáva systémom zakopaných potrubí, v skutočnosti je takéto zavlažovanie efektívnejšie, pretože dodávajte vodu ku koreňom a nevytvárajte vlhkosť pod kríkmi. Nie je dovolené zavlažovať hrozno kropením.

Druhou účinnou možnosťou závlahy je kvapková závlaha.

Hrozno potrebuje hnojenie, na jeho aplikáciu na kmeň stromu použite:

• suchý dusičnan amónny;
• síran amónny;
• močovina;
• raz za dva roky - humus;
• drevený popol.

Najlepšou možnosťou je pridať komplexné zlúčeniny špeciálne navrhnuté pre hrozno: Kemira, Plantafol, Mortar.

Organizácia zimovania

Keďže hrozno Crystal je mrazuvzdorné, v oblastiach s mierne chladnými zimami bude pre istotu stačiť zakryť korene rastlín. Za týmto účelom odstráňte opadané lístie a vetvičky z kruhu kmeňa stromu a pridajte vrstvu mulča, ktorej hrúbka by mala byť aspoň 10 cm.

Ako mulč možno použiť sypaný humus alebo rašelinové štiepky. Priamo v blízkosti kmeňa je vrstva zahustená na 25 cm.

Rastliny do troch rokov veku sú úplne zakryté. Môžete použiť kartónové škatule, ako izolačný materiál sa používa hnilá slama alebo piliny a papier.

Ak máte pytlovinu, môžete postaviť niečo ako chatrč a zakryť ňou rám v niekoľkých vrstvách. Môžete použiť aj smrekové konáre. Výhonky sú odstránené z mreží, položené na zemi a pokryté hrubou vrstvou smrekových konárov.

Prístrešok môžete odstrániť, ak teplota vzduchu stúpne na + 5 C. Ak hrozia nočné mrazy, je lepšie urobiť do prístrešku vetracie otvory.

Škodcovia a choroby

Už sme pripomenuli, že odroda Crystal má vrodenú imunitu voči plesňovým infekciám. Ale prevencia v žiadnom prípade nezaškodí.

Preventívne ošetrenia sa vykonávajú dvakrát za sezónu:

• týždeň pred začiatkom kvitnutia;
• po úplnom zbere dozretých plodov.

Na ošetrenie použite roztok fungicídu, pripravte ho v súlade s pokynmi.

Na striekanie môžete použiť:

• Horus alebo Topaz;
• Abiga Peak alebo Skor;
• síran meďnatý alebo zmes Bordeaux.

Aby sa zabránilo napadnutiu škodcami na samom začiatku vegetačného obdobia, pred otvorením púčikov sa kríky ošetria roztokom Nitrafenu.

Praktizuje sa aj ošetrenie infúziou dreveného popola alebo koloidnej síry.

Na ochranu pred vtákmi sa používajú plašiče, zrkadlá, lesklé pásky, odpudzovače hluku.

Pletie buriny

Uvoľnenie pôdy v kruhu kmeňa stromu by sa malo vykonať po zalievaní a daždi, ale najmenej 7-8 krát počas leta. Aby ste nestrácali čas navyše, môžete použiť mulčovanie okolo kmeňa stromu.

Dôležitý postup - prerezávanie

Úroda hrozna závisí od toho, ako správne sú kríky prerezané. Ak zelená hmota nadmerne rastie, bobule sa zmenšujú a ich chuť sa zhoršuje. Odborníci tvrdia, že prípustné zaťaženie dospelého kríka je 60-65 očí.

Prerezávanie sa vykonáva veľmi ostrým nástrojom, najskôr sa odstránia zlomené a vysušené konáre. Keďže rany spôsobené na jar sa zle hoja, odstraňuje sa len to, čo rastline škodí.

Jarné obdobie je spojené s aktívnou tvorbou výhonkov, ktoré je potrebné odlomiť, keď dosiahnu dĺžku 2-3 cm.Druhé zaštipnutie sa vykoná, keď výhonky dosiahnu dĺžku 15 cm.Výhonky dlhé 50-65 cm sú viazané na mrežu, drôt by mal byť zabalený do handry alebo žinky.

Správna tvorba hroznového kríka vyžaduje znalosti, zručnosti a prax. V lete budete musieť systematicky odstraňovať nevlastné deti a zle umiestnené výhonky, v dospelej rastline musíte zovrieť vrchol.

Najlepší čas na hlavný rez je jeseň, obdobie, keď všetky listy opadajú, ale pred prvým mrazom. Najprv sa odstráni pórovitosť na spodnej časti kmeňa, odrežú sa vrcholy letorastov, ktoré sa skrátia asi o 10 %.

Na prácu používajte veľmi ostrý a dezinfikovaný nástroj. Mohli by to byť záhradnícke nožnice.

Pestovanie hrozna Crystal bude realizovateľnou úlohou aj pre začínajúcich záhradníkov. Samozrejme. Ak chcete získať úrodu, budete musieť dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti o rastlinu.