Moruše, aké sú výhody bobúľ a listov, ako pestovať a pestovať moruše

Morušovník mnohí poznajú pod názvom moruše. V Rusku a na Ukrajine sa tento strom nachádza na mnohých dvoroch.

Bobule sú veľmi chutné a páčia sa dospelým aj deťom.

Na prvý pohľad sa zdá, že moruše rastie nezávisle a nevyžaduje starostlivosť, ale nie je to tak; existujú niektoré pestovateľské funkcie, o ktorých by mal vedieť každý záhradník.

Obsah:

• Morušovník - popis
• Moruše červená, biela, odrody rastlín
• Moruše je liečivá rastlina, prospešné vlastnosti listov a plodov
• Použitie v ľudovom liečiteľstve
• Môžu tehotné ženy jesť plody moruše?
• Pestovanie moruše
• Vlastnosti reprodukcie
• Zber, skladovanie a spracovanie
• Plačúca moruše v krajinnom dizajne
• Zaujímavé fakty o morušiach

Morušovník - popis

Moruša je strom, ktorý patrí do čeľade moruše. K dnešnému dňu bolo vyšľachtených až sedemnásť odrôd rastliny. Strom je rýchlo rastúci druh, maximálna výška je 15 metrov.

Najlepšou zónou pre rast moruše je subtropické a teplé podnebie. V takýchto podmienkach môže strom žiť najmenej dvesto rokov, dekoratívna moruše - od tristo do päťsto rokov.

Plody dosahujú v priemere dva až tri centimetre na dĺžku. Farba závisí od odrody a je k dispozícii v čiernej, fialovej, červenej a bielej farbe. Sto gramov ovocia obsahuje asi 43 kilokalórií.Bobule sú sladké, niektoré majú príjemnú kyslosť.

Moruše sa nedajú prepravovať a je takmer nemožné ich udržať čerstvé. Môže sa konzumovať sušený alebo čerstvý a je široko používaný pri varení.

Moruše červená, biela, odrody rastlín

Moruše má 3 druhy, každý z nich je rozdelený na jednotlivé odrody.

Biela má svetlozelené listy, ružové a biele plody, niektoré odrody majú tmavofialovú farbu. Tento druh má sivú hrubú kôru a je mrazuvzdorný.

Nasledujúce odrody sú bežné.

Moruše červená, rodiskom tohto druhu je Severná Amerika.Má bujnú korunu vďaka veľkým listom (dĺžka listu je dvanásť centimetrov).

Bobule sú sladké s miernou kyslosťou, farba je červená, príliš zrelé plody sčernejú. Tento druh je podobný černiciam.

Jednou z odrôd je Vladimir pink. Výška stromu je 6 metrov, na stonke sa rýchlo tvoria spodné bočné výhonky. Bobule sú jasne červené, sladkej a kyslej chuti.

Každá odroda má svoje výhody a nevýhody, pred výsadbou sa musíte dôkladne oboznámiť s plodinou.

Moruše je liečivá rastlina, prospešné vlastnosti listov a plodov

Moruše sú veľmi užitočné pre ľudí v akomkoľvek veku.

Zloženie ovocia zahŕňa:

• organické kyseliny;
• vitamíny, najmä kyselina askorbová, tokoferol, nikotínamid, karotén, vitamín B a K;
• mikro a makroprvky (polovica prvkov periodickej tabuľky);
• antioxidanty.

Vďaka tomuto zloženiu sa bobule odporúčajú na liečbu mnohých patológií a používajú sa na kulinárske a kozmetické účely.

Listy sú tiež zásobárňou vitamínov.

Okrem vitamínov obsahuje zloženie:

• taníny;
• esenciálne oleje;
• flavonoidy;
• vápnik;
• cukor.

Listy moruše obsahujú 2-krát viac vápnika ako mlieko. Preto je tento produkt obzvlášť užitočný pre ľudí s intoleranciou laktózy.

Lístie tiež veľmi dobre pomáha pri problémoch s cievami a srdcom, znižuje tep a normalizuje krvný tlak.

Vďaka týmto vlastnostiam sa z listov, bobúľ a kôry pripravuje veľa liekov, ktoré sú široko používané v ľudovom liečiteľstve.

Pozývame vás pozrieť si video o prospešných vlastnostiach rastliny:

Použitie v ľudovom liečiteľstve

Odvary a čerstvá šťava sa s obľubou používajú na liečbu:

• ochorenia ústnej dutiny (napríklad stomatitída);
• zápal mandlí;
• ochorenia žlčových ciest;
• zápal mandlí;
• choroby spojené s gastrointestinálnym traktom: dysbakterióza, kolitída, riedka stolica;
• bronchitídu;
• zápal pľúc;
• hypertenzia.

Infúzia na báze bobúľ a listov je veľmi užitočná pre pacientov s diabetes mellitus nezávislým od inzulínu. Vezmite pol pohára trikrát denne.

Moruša má dobrý vplyv na ľudskú imunitu, pôsobí antihelminticky, odstraňuje nespavosť.

Účinne sa používa na posilnenie vlasov a omladenie pokožky.

Deťom sa odporúča používať šťavy alebo infúzie z bobúľ ako liek na krivicu a na prevenciu prechladnutia. Nálev má príjemnú chuť, takže ho deti s potešením pijú.

Nedávno sa zistilo, že odvary účinne pomáhajú pri onkológii a ochoreniach mozgu.

Pred liečbou je dôležité poradiť sa so svojím lekárom.

Môžu tehotné ženy jesť plody moruše?

Plody moruše sa vďaka svojmu zloženiu nielen môžu, ale mali by konzumovať počas tehotenstva. To bude mať priaznivý vplyv na zdravie nastávajúcej matky a vývoj plodu.

Vplyv bobúľ na tehotenstvo:

• Pri nosení bábätka sa mamičke zrýchľuje krvný obeh a vzniká väčšia potreba železa. Ak je tohto prvku nedostatok, môže sa vyvinúť anémia. Ak sú plody moruše zahrnuté v dennom menu, nestane sa to.
• Plody moruše umožňujú tehotnej žene vyhnúť sa problémom s hemoroidmi, zápchou, kŕčovými žilami, posilňujú kostné tkanivo a cievy.
• Tento produkt podporuje správnu tvorbu plodu a má pozitívny vplyv na stavbu kostí a delenie buniek.
• Čaj z bobúľ pôsobí ako sedatívum a pôsobí antibakteriálne a protizápalovo.

Vo všetkom však treba byť striedmo, odporúča sa zjesť maximálne tristo gramov bobúľ denne. V opačnom prípade sa môže vyvinúť alergická reakcia u plodu alebo matky.

Počas dojčenia je dôležitá opatrnosť, mali by ste sledovať reakciu a stav dieťaťa a poradiť sa s pediatrom.

Pestovanie moruše

Mali by sa dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na výber pôdy. Hlavnou podmienkou je kyslosť pôdy, aby bola úroda veľká, indikátor by nemal prekročiť 7 pH.
• Oblasť by mala byť dobre osvetlená, aby strom dostal veľa svetla a tepla zo slnka.
• Výsadba sadeníc sa vykonáva začiatkom jesene alebo jari. Expandovaná hlina by sa mala naliať na dno otvoru, aby sa vytvorila drenážna vrstva. Korene mladého stromčeka sú slabé a krehké, takže otvor musí zodpovedať veľkosti koreňového systému, aby sa korene pri výsadbe neporanili.
• Po vysadení sadenice sa pôda utlačí a výdatne zaleje. Povrch jamy je mulčovaný, na to môžete použiť kompost, suchú trávu alebo slamu. To umožní, aby vlhkosť zostala dlhšie a neodparovala sa. Môžete pridať organické hnojivá.
• Je vhodné nainštalovať oporu a priviazať rastlinu, kým nezosilnie. Neďaleko od plota môžete zasadiť strom, natiahnuť drôt vodorovne, aby strom rástol striktne vertikálne.
• Zavlažujte strom mierne až do polovice leta, potom tento postup zastavte. Polievanie sa často vykonáva v letnej sezóne, ak je dlho teplo a sucho.
• Moruše nie je náchylná na choroby a napadnutie škodcami, preto sa postrek nevykonáva.

Odrody, ktoré nie sú mrazuvzdorné, potrebujú zimný prístrešok. K tomu je potrebné zakryť kmeň handrou alebo iným dostupným materiálom.

Malé sadenice sú úplne roztrhané, dospelé stromy nie sú zakryté, stačí izolovať otvor.

Pozrime sa na video o tom, ako pestovať moruše:

Vlastnosti reprodukcie

Moruše sa rozmnožujú semenami a vegetatívne:

• vrstvenie;
• odrezky;
• výhonky;
• očkovanie.

Odrezky sa považujú za najúčinnejší spôsob rozmnožovania. Na konci jesene musíte zo stromu odrezať výrastky, ktoré nie sú staršie ako jeden rok, a urobiť z nich odrezky, ktorých dĺžka nie je väčšia ako 15 cm (úhľadný šikmý rez sa robí nad samotným horný púčik a potom druhý šikmý rez o pätnásť centimetrov nižšie).

Spodná časť odrezku by mala byť na niekoľko hodín ponorená do stimulátora rastu. Potom sa výhonok pustí do nádoby s pieskom na celé zimné obdobie. Na začiatku jari, keď púčiky začnú kvitnúť, môžete odrezky vysadiť na otvorenom priestranstve, na povrchu by mala zostať iba koruna, dva alebo tri centimetre.

Vzdialenosť medzi výhonkami je dvadsať až tridsať centimetrov. Do budúcej jesene by mali mať odrezky dostatok koreňov na opätovnú výsadbu, sadenica sa môže vysadiť na trvalú plochu.

Na rozmnožovanie štepením sa odoberajú iba pestované odrody pomocou pučania.

Rozmnožovanie semien je možné, ale vyžaduje si to veľa úsilia a času. Hlavnou podmienkou v tomto prípade sú stratifikované semená.

Semená sú umiestnené v chladnom, vlhkom prostredí na niekoľko týždňov alebo mesiacov, čo umožní semenu úspešne sa prispôsobiť otvorenej pôde.

Výsev začína začiatkom marca. Nevýhodou tohto spôsobu je neskoré rodenie, strom vypestovaný zo semena prinesie úrodu v siedmom alebo ôsmom roku života.

Zber, skladovanie a spracovanie

Neexistuje žiadny konkrétny dátum zberu, pretože plody moruše dozrievajú postupne a zbierajú sa mnohokrát. Zrenie nastáva približne v polovici mája a trvá do posledných augustových dní, obdobie závisí od odrody moruše.

Bobule môžete zbierať ručne alebo ich otrasením a umiestnením fólie alebo látky pod strom. Zber sa odporúča vykonávať ráno za slnečného počasia.

Ak sa zber vykonával trepaním, plody sa musia triediť, pričom sa bobule oddelia od konárov, listov a nezrelých plodov. Neodporúča sa ich umývať, pretože to môže poškodiť jemnú pokožku bobúľ.

Potraviny je možné skladovať čerstvé len niekoľko hodín, maximálne deň. Na ďalšie skladovanie sa odporúča sušiť bobule, napríklad na čerstvom vzduchu, rozhádzať plody na jemnom drôtenom rošte. T

Môžete ich sušiť aj v rúre alebo sušičke (teplota v sušičke je spočiatku asi 35 stupňov, po šiestich až ôsmich hodinách - maximálne 50 stupňov). Vysušený produkt sa skladuje v sklenenej nádobe pod vekom.

Môžete tiež pripraviť lahodný džem pridaním mandarínky alebo citrónu pre chuť. Zakatka sa dá dlho skladovať, v zime je to dobrá pochúťka.

Plačúca moruše v krajinnom dizajne

Plačúce moruše sa často používajú v krajinnom dizajne kvôli svojmu tvaru a veľkosti. Bežné morušové stromy dosahujú výšku najmenej desať metrov.

Plačúce odrody sú nízke, maximálna výška je 3 metre. Konáre sú tenké, ale dlhé, úhľadne visiace, z diaľky pripomínajú vŕbu alebo vŕbu.

Tento strom sa používa aj na dekoráciu, pretože zostáva reprezentatívny aj v zime. Hlavná vec je vytvoriť krásny tvar, napríklad vo forme gule, pomocou umeleckého orezania.Takéto stromy sa často používajú na pestovanie parkov.

Zaujímavé fakty o morušiach

V skutočnosti existuje veľa faktov o moruše, tu sú niektoré z nich:

• Na britskom ostrove v kláštore rastie moruše, ktorá má viac ako 900 rokov, čo z nej robí najstarší strom svojej rodiny. Veľkosť koruny je viac ako šesťsto metrov štvorcových.
• Drevo moruše sa používa na výrobu rôznych hudobných nástrojov.
• Na východe je moruše považovaná za strom života a ovocie je považované za kráľovnú bobúľ. Traduje sa, že moruša symbolizuje úctu k predkom a rodinným hodnotám, a tak je v mnohých obciach zvykom, že pod stromčekom prestiera stoly a zabáva sa celá rodina.
• Na Cypre sa každoročne koná festival venovaný priadke morušovej.

Existuje teda veľa druhov rastlín, ktorých plody sú veľmi užitočné pre ľudí všetkých vekových kategórií.

Odvary a infúzie vyrobené z tohto produktu pomáhajú liečiť mnohé choroby.

Strom nevyžaduje špeciálne agrotechnické zručnosti, ľahko sa rozmnožuje a počas celého leta prináša veľa ovocia.