Technológia pestovania pohánky, vlastnosti siatia, starostlivosti a zberu

Pohánka je najdôležitejšia obilnina pestovaná v európskej časti Ruska, Bieloruska a Ukrajiny. Iné názvy: čierna ryža, čierna pšenica. Hlavný produkt získaný z pohánka je pohánka.

Ale pohánková slama nie je pre hospodárske zvieratá veľmi hodnotným a výživným produktom, na zvýšenie nutričnej hodnoty sa mieša s inými plodinami. Úroda nie je vysoká, ale rastlina dobre potláča rast buriny, dobre rastie a je vynikajúcou možnosťou na siatie pred inými plodinami.

Obsah:

1. Stručný popis rastliny
2. Vlastnosti pestovania
3. Aplikácia hnojív
4. Obrábanie pôdy na pestovanie plodín
5. Siatie
6. Vlastnosti starostlivosti
7. Opeľovanie
8. Úroda

Stručný opis

Pohánka je jednoročná bylinná rastlina s koreňom a rozkonárenou rebrovanou stonkou. Listy sú široké, v tvare šípu alebo srdca. Súkvetia sú komplexné hrozno s obojpohlavnými, voňavými ružovými a bielymi kvetmi.

Plody sú orechy s tromi stranami tmavej farby. Jeho prirodzeným biotopom je východná a južná časť Ázie, dobre rastie vo východnej a strednej klimatickej oblasti našej krajiny. Je to bylina milujúca teplo, ale neznáša extrémne teplo a sucho.

Vlastnosti pestovania

Technológia pestovania pohánky na zrno nie je jednoduchá, ale ak ju budete dodržiavať, môžete získať vynikajúce zrno a slamu.

Vlhkosť

Počas kvitnutia a tvorby plodov je pre rastlinu dôležitá stála vlhkosť pôdy, semená absorbujú veľké množstvo vlhkosti počas obdobia rastu. Každá fáza životného cyklu plodiny si vyžaduje svoje vlastné množstvo vlhkosti: klíčenie a obdobie kvitnutia približne 12%, tvorba semien 80-92%.

Teplý

Kultúra miluje teplo a reaguje na priaznivé teploty. Vzhľad klíčkov sa vyskytuje pri teplote asi 8 stupňov a tvorba budúcej plodiny je maximálna počas horúceho počasia a vysokej vlhkosti 15-23 stupňov.

Svetlo

Denné hodiny majú významný vplyv na úrodu, osvetlenie je obzvlášť dôležité počas dozrievania semien. Vegetačné obdobie je len 75-85 dní v závislosti od odrody.

Pôda

Je vhodné umiestniť ju na kyprú, dobre vetranú, výživnú pôdu. Optimálne pôdy na pestovanie: černozeme, kultivované rašeliniská, ľahké hliny, pôdy s nízkou kyslosťou. Neznáša a zle rastie na podmáčaných pôdach s veľkým množstvom organických hnojív.

Aplikácia hnojív

Koreňový systém spotrebováva z pôdy málo užitočných látok, preto nemá zmysel prehnaná aplikácia hnojív. Hnojivá s obsahom draslíka, fosforu a dusíka sa aplikujú pred sejbou, pri tvorbe prvých púčikov a potom pri kvitnutí plodiny. Na jeseň sa hnojia iba hlinito-podzolické a piesčité pôdy a černozeme nevyžadujú dodatočné hnojenie.

Obrábanie pôdy na pestovanie plodín

Ideálnymi predchodcami sú obilniny a strukoviny, zemiaky, cukrová repa, oziminy pestované na úhoroch, ľan a proso.Strukoviny na zrnách vytvárajú pre rastlinu najvýživnejšiu pôdu, akumulujú v pôde dusík, potláčajú rast buriny.

Pri určovaní miesta pre plodiny stojí za to venovať pozornosť blízkosti výsadby stromov a umiestneniu nádrží. Výsadby stromov sú domovom opeľujúceho hmyzu a lesné výsadby chránia polia aj pred prvými silnými mrazmi a vetrom.

Hlavné smery predsejbovej prípravy pôdy sú:

• Zadržiavanie vlhkosti v pôde.
• Odstraňovanie buriny.
• Vyrovnanie pôdy.
• Úplné uvoľnenie.

Prvé ošetrenie závisí od plodín, ktoré boli predchodcami. Ak by išlo o strukoviny alebo zrná znečistené burinou, tak je potrebné zoranú pôdu ošúpať a orať. Vďaka tomuto ošetreniu sa zníži strata vlhkosti, zníži sa počet burín a pôda sa lepšie rozvinie.

Lúpanie sa vykonáva ihneď po zbere predchádzajúcich plodín, čo zvyšuje jeho účinnosť. Hĺbka ošetrenia závisí od množstva buriny. Na silne zaburinených pôdach sa lúpanie vykonáva dvakrát hlbšími pluhmi a kultivátormi. Na trupoch sú často zavesené ťažké brány.

Po strniskovej kultivácii sa pôda ošúpe do hĺbky 10-12 cm a približne po 15 dňoch sa na ornej vrstve vykoná orba na zničenie buriny. Po obilných strukovinách sa spravidla obmedzujú len na diskovanie.

Po zemiakoch a repe sa šúpanie nepoužíva a pri sejbe pohánky po trvácich trávach zahŕňa predsejbová príprava iba orbu. Keď dôjde k fyzickej zrelosti, vykoná sa kultivácia a brány.

Pred sejbou je potrebné vykonať aspoň 2-3 kultivačné ošetrenia, prvé do 12 cm, druhé po cca 10 dňoch na 10 cm, tretie po týždni na 8 cm. Kultivácia bezprostredne pred sejbou sa vykonáva do hĺbka výsevu semien.

Odborníci sa domnievajú, že maximálny výnos sa získa z ťažkých semien. Pred sejbou sa musia triediť podľa hmotnosti a veľkosti pomocou pneumatických triediacich strojov alebo triedením pomocou vody. A po týchto postupoch sa sušia do tekutého stavu.

Na siatie sa používajú takto ošetrené semená triedy 1 podľa osevnej normy.

Čas výsevu sa volí podľa agrotechnických odporúčaní pri dodržaní nasledujúcich podmienok:

Na začiatku rastu a na konci vegetačného obdobia sú mrazy neprijateľné.
Obdobie tvorby púčikov a tvorby zŕn vyžaduje vysoké teploty, približne +24-28 stupňov.

Obdobie plodenia a hromadného kvitnutia by malo byť obdobím, ktoré najviac spotrebúva vlhkosť.

Vlastnosti výsevu

Pohánka sa vysieva do širokých riadkov 40-50 cm s výsevom 1,3 milióna semien na 1 ha. Ak sa rady robia častejšie, rastliny si budú navzájom tieniť, zhorší sa rast a vývoj a spomalia sa metabolické procesy. Hĺbka uloženia závisí od typu pôdy. Na hlinených, ťažkých pôdach - asi 5 cm, na kultivovaných, dobre upravených plochách - 6 cm.Keď je pôda suchá, semená sú pochované ešte nižšie - až 8 cm.

Starostlivosť o plodiny

Počiatočná starostlivosť pred objavením sa prvých výhonkov pozostáva z bránenia a kultivácie medzi riadkami. V pôde sa tak zadržiava vlhkosť, burina sa ničí, zlepšuje sa prísun kyslíka do semien.Pri riedkom riadkovom riadku sa bránenie plodín nevykonáva, pretože brány odstraňujú nielen burinu, ale aj samotnú naklíčenú pohánku.

Na pozemkoch silne zamorených burinou sa používajú špeciálne chemikálie, takzvané „chemické odstraňovanie buriny“ niekoľko dní pred vyklíčením semien. Ak mladé sadenice začnú byť vystavené chorobám a početným škodcom (blšie chrobáky, červce, lúčne molice), používajú sa insekticídy.

Zhutňovanie pôdy sa vykonáva pomocou prstencových a ostrohových valcov. Dobrý účinok má aj hromadenie rastlín, ktoré podporuje vznik ďalších koreňov a priamo ovplyvňuje úrodu, čím ju zvyšuje.

Kvitnutie a opelenie

Kvitnúce polia pohánky sú nádherným pohľadom. Kvety kvitnú jeden po druhom a vytvárajú svieže, krásne ružové strapce; každý kvet kvitne len jeden deň a strapec kvitne jeden a pol až dva mesiace.

Na získanie dobrej úrody je potrebné kvalitné opelenie rastlín. Na tento účel skúsení chovatelia rastlín chovajú niekoľko rodín včiel na 1 hektár osiatej plochy. Predtým, ako pohánka začne kvitnúť, sú tieto rodiny odvezené na polia a umiestnené vo vzdialenosti 350-500 m od seba, aby sa zabezpečilo správne a úplné opelenie.

Táto technika zvyšuje produktivitu o 50-60%, je jednoducho nemožné dosiahnuť takéto ukazovatele inými metódami ako včelami.

Organizácia zberu obilia

Rovnako ako kvety postupne kvitnú, zrná dozrievajú nerovnomerne. Spravidla je takmer nemožné čakať, kým všetko zrno úplne dozreje, preto zber začína vtedy, keď sa najspodnejšie zhluky naplnia zrnom, oťažú a približne 70 % zrna zhnedne, teda dosiahne technickú zrelosť.

Hlavný typ čistenia je samostatný.

Rastliny sa tak najlepšie vysušia na požadovanú vlhkosť a dozrievajú v riadkoch, dobre sa vymlátia a výrazne sa znížia straty na zrnách. Oddelený zber pohánky je účelnejší ako iné spôsoby, pretože je najúčinnejší a zachováva technologické a výsevné vlastnosti rastliny.

Zber sa začína skoro ráno alebo večer, keď je vlhkosť vzduchu maximálna. Pohánka sa kosí špeciálnymi kombajnmi, ktoré vykonávajú nielen kosenie, ale aj prvotné spracovanie zrna a zber je ukončený najneskôr do 5 dní. Za najlepšiu výšku kosenia sa považuje 16-20 cm.

Ak bola pohánka zasiata do riadkov, odporúča sa ju kosiť pozdĺž riadkov, ak sa siatie vykonávalo podľa princípu širokého riadku, potom ju kosiť pod uhlom 45 stupňov. Týmto spôsobom je možné znížiť straty pri zbere.

Keďže rastlina súčasne obsahuje plody rôzneho stupňa zrelosti, bude potrebné ju následne spracovať v zariadení na čistenie obilia.

Primárne čistenie prebieha na vzduchových sitových strojoch so sitovými valcami, pri sekundárnom čistení sa používajú ploché sitá. Silne znečistené zrno je potrebné na pneumatických triediacich stoloch vyčistiť ešte dôkladnejšie.

Na skladovanie je vhodná obilná hmota do 15% vlhkosti.

Materiál osiva sa skladuje v suchých priestoroch, často v látkových vreciach, pričom každá dávka sa umiestňuje samostatne na paletu alebo podlahu. Výška takéhoto stohu by nemala byť väčšia ako 9-10 metrov, šírka - nie viac ako 3 metre. Ak sa obilie skladuje vo veľkom, vrstva sa tvorí až do 2,5 metra.

Pohánka je pomerne rozmarná plodina a pri jej pestovaní nie je potrebná žiadna primárna ani sekundárna práca, každá poľnohospodárska technika je dôležitá a ovplyvňuje budúcu úrodu.

Pozrime sa na zaujímavé video o pestovaní pohánky: