Pestovanie čínskej kapusty

Čínska kapusta obsahuje obrovské množstvo rôznych minerálov a vitamínov a má rôzne prospešné vlastnosti. Z hľadiska obsahu biologicky aktívnych zložiek je dokonca lepšia ako biela kapusta, navyše obsah vitamínu C v pekingskej kapuste je 2-krát vyšší ako v bielej kapuste.

Dokonca aj pre začínajúcu ženu v domácnosti nebude obzvlášť ťažké pestovať túto „zásobáreň vitamínov“. Najúspešnejší čas na siatie je v posledných desiatich júlových dňoch, pretože tvorí hlávky kapusty najmä v podmienkach krátkeho dňa (koniec jesene alebo skorá jar).

Pestovanie čínskej kapusty s cieľom získať skoršiu úrodu sa vykonáva pod filmovým krytom pomocou sadeníc. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že sadenice by mali byť iba črepníkové.

Ďalšou možnosťou zberu čínskej kapusty je jej pestovanie na otvorenom priestranstve. Táto metóda je však vo výhodách o niečo nižšia ako predchádzajúca (môže ju poškodiť krížový blchový chrobák a stratí niektoré zo svojich nutričných vlastností). Pre správny výsev by mala byť vzdialenosť medzi riadkami približne 40-50 cm, medzi hniezdami v rade 25-30 cm.Semená sa vysádzajú do pôdy do hĺbky 1-3 cm. K vzchádzaniu sadeníc dochádza 6 dní po výsadbe . Pre intenzívny rast musí byť kapusta pravidelne napojená a kŕmená.