Slivka Eurasia: správna výsadba, starostlivosť a použitie

Slivka

Pri výbere odrody slivky musíte venovať pozornosť výnosu a zimnej odolnosti. Takmer všetky z nich majú tieto vlastnosti. slivky. Zo širokej škály odrôd je však veľmi populárna odroda Eurasia 21.

Obsah:

Charakteristika odrody

"Eurasia 21" - patrí do kategórie odrôd domácich sliviek. Dozrieva skoro. Strom dorastá do výšky okolo 5 metrov. Koruna nie je veľmi hrubá, polorozložená. Kmeň a kôra slivky sú šedé. Plody sú okrúhle a vzhľad je veľmi atraktívny. Po dozretí získajú slivky tmavomodrú farbu s mierne bordovým odtieňom. Hmotnosť ovocia je 23-33 g. Dužina je šťavnatá a voľná, žltkastá s oranžovým odtieňom. Plody chutia sladkokyslo a majú výraznú vôňu.

Obsah cukru v ovocí je asi 7% a kyslosť je do 2,7%. Začína prinášať ovocie 5 rokov po výsadbe. Táto odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou. Jedinou nevýhodou je nestabilita plodov. Je to spôsobené poveternostnými podmienkami.

Ak je v období kvitnutia daždivé a chladné počasie, plodov bude menej. Zimná odolnosť tejto odrody je pomerne vysoká. Korene môžu vydržať až -20 stupňov a koreňový systém sadeníc - až -10 stupňov. Slivky je možné skladovať v chladničke až 20 dní. Ponechať slivky Môže sa zmraziť na šesť mesiacov, ale chuť sa rýchlo stratí. Nevýhody zahŕňajú veľkú veľkosť stromov, nepravidelné plodenie a vystavenie niektorým chorobám.

Technológia pestovania sliviek

Slivka "Eurasia 21" by mala byť umiestnená na dobre osvetlenom mieste. Odporúča sa pestovať na kopci. Je nežiaduce pestovať túto odrodu, ak je podzemná voda blízko hladiny podzemnej vody. „Eurasia 21“ je samosterilná a peľ nie je životaschopný, takže pre slivky sú potrebné opeľovače. Toto treba brať do úvahy pri výsadbe.

Ako opeľovače možno použiť tieto odrody: „Golden Fleece“, „Skorospelka red“, „Volzhskaya Krasavitsa“ atď. Všetky tieto odrody kvitnú súčasne s „Eurasia 21“. Pôda pre slivky by mala byť hlinitá, vlhká a ťažká. Výsadba by sa mala uskutočniť na jar. Jamku je možné pripraviť na jeseň alebo tesne pred výsadbou na jar. Jeho hĺbka by mala byť asi 70 cm a šírka - 80 cm.

Na spodok položte vaječné škrupiny. Do otvoru nalejte humus alebo rašelinu s prídavkom dreveného popola a organických hnojív. Zmiešajte túto zmes s vrchnou vrstvou pôdy. Ďalej zasaďte strom tak, aby bol koreňový krk umiestnený o niečo vyššie pôdy.

Pôdu okolo stromu dobre zhutnite a nalejte 2-3 vedrá vody. Slivku sa odporúča priviazať na kôl a na udržanie vlhkosti v pôde dlhšie mulčujte okolo stromu pilinami.

Ako sa starať o slivku Eurasia

Slivka Eurázia

Po výsadbe nie je potrebné počas prvého roka slivku prihnojovať. Následne sa vykonáva hnojenie dusíkatými hnojivami. Môžete si ich kúpiť v špeciálnych predajniach a chovať ich podľa pokynov. Na jeseň sa odporúča kŕmiť fosforečnými alebo draselnými hnojivami.Často je nežiaduce aplikovať organické hnojivá. Ak je pôda úrodná, stačí raz za tri roky. Pred aplikáciou hnojiva je potrebné uvoľniť pôdu.

Prvé kŕmenie sa zvyčajne robí pred kvitnutím, druhé začiatkom leta a posledné v auguste. Okrem toho by ste mali pravidelne uvoľňovať pôdu, odstraňovať burinu a pravidelne pridávať humus a rašelinu. Počas leta je potrebné strom polievať aspoň 4-5 krát. Prvé zalievanie sa vykonáva pred kvitnutím a zvyšok sa vykonáva v intervaloch 20 až 30 dní. Dôležité je aj prerezávanie.

Pre dobrý rast sa odporúča výhonky preriediť. Procedúru je vhodné vykonať začiatkom leta. Ak sú poškodené alebo choré výhonky, vykonáva sa tiež prerezávanie. Je dôležité pamätať na prerezávanie starých konárov. Na ochranu plodiny pred možnými chorobami je potrebné dodržiavať preventívne opatrenia.

Na jeseň je potrebné vykopať pôdu, pozbierať a odstrániť zdochliny. Odporúča sa ošetriť stromy zmesou Bordeaux alebo namiesto toho použiť oxychlorid meďnatý. Tým sa zabráni rozvoju takých bežných chorôb, ako je clasterosporiasis a hniloba ovocia. Odroda "Eurasia 21" je nenáročná na starostlivosť. Ak sa o strom pravidelne staráte, môžete získať dobrú úrodu.

Vlastnosti aplikácie

Eurázia

"Eurasia 21" je stolová odroda. Plody sa môžu konzumovať nielen čerstvé, ale môžu sa použiť aj pri varení: džem, džem, sušenie atď. Slivky sa aktívne používajú v priemyselnom spracovaní. Pripravujú sa z nich šťavy s dužinou, pyré do detskej výživy a pod.

Na prípravu slivkového lekváru na zimu budete potrebovať: 1 kg ovocia, pol pohára vody a 1 kg cukru.Slivky dôkladne umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé plátky. Vezmite panvicu a vložte slivky, pridajte vodu a pridajte cukor. Ak sú slivky kyslé, potom je potrebné pridať viac cukru.

Nechajte v tomto stave niekoľko hodín, aby ovocie pustilo šťavu. Džem varíme aspoň 40 minút. Kým sa džem varí, môžete si pripraviť poháre a sterilizovať ich. V záverečnej fáze nalejte džem do pohárov a zrolujte veko. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy slivkového lekváru. Môžete pridať jablká, marhule príp hruška, potom bude chuť nezvyčajná.

Video o výsadbe a starostlivosti o slivky:

Slivka EuráziaEurázia