Perspektívne odrody viniča pre amatérske vinohradníctvo

Hrozno

História pestovania pestovaného hrozna siaha niekoľko tisíc rokov dozadu. Existuje hypotéza, že už pred 40 000 rokmi staroveký človek poznal túto kultúru a technológiu výroby hroznového vína. Dnes sortiment zahŕňa stovky, ak nie tisíce odrôd a stabilných hybridných foriem hrozna. V amatérskom vinohradníctve nesprávne vybrané rozmanitosť môže znamenať premárnený čas, zbytočnú investíciu úsilia a peňazí do pestovania rastliny, ktorá nesplnila očakávania pestovateľa a nepriniesla úrodu požadovanej kvality.

A hoci výber odrody závisí od osobných preferencií, pokúsime sa zvážiť niektoré sľubné odrody hrozna pre amatérsku záhradu. Existujú odrody vhodné na čerstvú spotrebu. Ide o stolové odrody. Technické odrody sa nazývajú odrody, z ktorých sa vyrába víno. Začnime prehľad technickými odrodami, ktoré sú perspektívne pre pestovanie amatérskych vinohradníkov.

Obsah:

Sľubné technické odrody hrozna

Technické odrody sa pestujú na výrobu vína a šťavy. Aj keď mnohé z nich sú vhodné na čerstvú spotrebu. Na pestovanie na vlastnom pozemku možno odporučiť tieto odrody a hybridy:

  • Harmónia
  • Captor
  • Rondo
  • Priateľstvo
  • Filip

Technická odroda hrozna Plenitel

Technická rozmanitosť amerického výberu. Rodičovské formy pre odrodu boli Herbert a Miladel. Stredný stupeň odrody zrenia. Úrodu možno zbierať v prvých desiatich dňoch septembra. Štetce sú dostatočne veľké na technický stupeň, váha jednotlivých kefiek je 250 g. Hmotnosť bobúľ je do 2 g. Farba bobúľ je modrá, tmavá, s modrým nádychom. Koža je hustá. Dužina a šťava sú sfarbené do sýtej bordovej farby. Chuť je harmonická s jahodovými tónmi. Medzi výhody odrody patrí zvýšená odolnosť:

  • na plesňové infekcie
  • k prasknutiu a poškodeniu osami
  • do nízkych teplôt, zimy pri - 29
  • skoré dozrievanie, prináša ovocie od druhého roku

Odrodu možno odporučiť na výrobu domáceho vína, je vhodná aj na výrobu čerstvých a konzervovaných štiav a domácich kompótov. Taktiež vzhľadom na mrazuvzdornosť koreňového systému môže byť podpníkom pre iné odrody. Ak sa hrozno nebude používať na domáce vína, potom je lepšie pestovať stolové odrody.

Zoznam perspektívnych skorých odrôd viniča

Pri výbere odrody sa najprv musíte zamerať na:

  • chuťové vlastnosti
  • veľkosť bobúľ a kefiek
  • tolerancia choroby
  • produktivitu

Na výber hrozno Pre amatérske pestovanie zvážime odrody, ktoré spĺňajú vyššie uvedené požiadavky, v závislosti od obdobia dozrievania a účelu.

Veľmi skoré a skoré odrody

Odrody z tejto skupiny sú veľmi prospešné pre amatérske pestovanie. Vegetačné obdobie takýchto odrôd a hybridných foriem je pomerne krátke. Veľmi skoré odrody začínajú dozrievať 95 dní po prerušení pukov a skoré odrody - po 115 dňoch.Bobule za tak krátke obdobie stihnú absorbovať maximum slnečnej farby aj tam, kde je leto krátke a počet teplých dní nie je príliš veľký.Z tejto skupiny možno odporučiť tieto odrody:

  • Ruslan
  • Arcadia
  • Topenie
  • Alexa skoro
  • Prvý volaný
  • Bufet
  • Abu Hasan

Hrozno Arcadia

Najlepšia skorá odroda. Získané na Ukrajine na základe rodičovských odrôd Moldavsko a Cardinal. Arcadia spája tie najlepšie vlastnosti svojho rodičovského páru. Z odrody Moldava získala odolnosť voči chorobám, škodcov a poveternostných podmienok. Arcadia prevzala vysoko kvalitné bobule z odrody Cardinal. Veľmi skorá odroda. Stredne veľké zhluky vážia 500,0 - 700,0 g Veľké zhluky vážia do 2,0 kg.

Bobule sú veľké, s hmotnosťou do 15 g, oválne, belavo-zelenej farby s miernym jantárovým začervenaním. Šupka je odolná, aj keď nie hrubá ani hrubá. Dužina je mäsitá a dosť šťavnatá. Nízky obsah cukru, do 16 %, je kompenzovaný nízkym obsahom kyselín, od 4 do 6 g/l.

Odrody hrozna

Chuť je harmonická, ľahká, s muškátovými tónmi. Kríky sú prevažne strednej výšky, aj keď môžu byť silné. Ako nevýhodu možno poznamenať, že nie je veľmi mrazuvzdorná, znesie teploty až -21. Aj pri nadmernom zalievaní pôdy časť úrody je náchylná na praskanie.

Stredné odrody viniča pre amatérske vinohradníctvo

Táto skupina zahŕňa odrody a hybridné formy, ktoré dozrievajú za 135-145 dní. Medzi najsľubnejšie odrody patria:

  • Anyuta
  • Verona
  • Anapa obrie
  • Čierny Grand
  • Kesha červená

Hrozno Anyuta

Priemerná známka. Trsy sú stredné a veľké, od 700,0 do 1200 g. Rodičovskými formami boli odrody Talisman a Kishmish radiant. Autorom odrody je Krainov V.N.Bobule sú bohaté na ružovú farbu, veľké, s hmotnosťou do 14 g, oválneho tvaru. Buničina je šťavnatá, šupka je hustá. Kríky sú vysoké, môžu ľahko prekonať podporu 3 m a sú produktívne. Prideľovanie úrody je povinné.

Medzi výhody odrody patrí schopnosť prinášať ovocie aj pri výrazných chybách v starostlivosti. Rastlina odolá zimným mrazom až do - 23 stupňov. Nevýhodou odrody je predispozícia bobúľ k praskaniu a prítomnosť malých, ale nápadných semien v nich. Ak sa zber nezoberie včas, bobule ostanú na viniči, ale zhorší sa ich chuť a textúra.

Stredne neskoré a neskoré odrody perspektívne odrody viniča

Sľubné odrody

Stredne neskoré odrody prinášajú úrodu po 145 dňoch a neskoré odrody - po 155 dňoch po otvorení prvých púčikov. Takéto odrody sú vhodné rásť, pestovať kde je na jeseň veľké množstvo teplých a slnečných dní. Tu môžeme odporučiť nasledujúce odrody ako perspektívne na pestovanie:

  • septembra
  • Moldavsko
  • Skorensky červený
  • Rubínové semiačka
  • Odvaha

Odroda hrozna Skorensky červený

Neskorá odroda. Úrodu možno zbierať 160 dní po otvorení púčikov. Odroda je moldavský výber a je vhodné ju odporučiť na pestovanie v regiónoch, kde je jeseň dlhá a teplá. Rodičovskými formami sú odrody Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier. Kefy tejto odrody sú stredné a veľké, s hmotnosťou do 700 g. Hmotnosť jednej bobule je až 9 g.Farba je červenofialová. V čase, keď sú bobule úplne zrelé, zhluky sa k sebe veľmi tesne približujú.

Chuť je harmonická. Obsah cukru do 17%, obsah kyselín do 6 - 9 g/l. Medzi prednosti odrody patrí odolnosť proti praskaniu aj po výdatnejších jesenných dažďoch. Odolný voči plesňovým infekciám, odoláva mrazom až do -24 stupňov.

Ako nevýhodu môžeme zaznamenať prítomnosť malého množstva zelených bobúľ v plne zrelom strapci. Vo všetkých ostatných ohľadoch je odroda jednou z najperspektívnejších neskorých odrôd. V súčasnosti sú každoročne ponúkané nové. Hybrid formy hrozna domáceho aj zahraničného výberu. Každý milovník si môže vybrať odrodu podľa svojich potrieb a vkusu.

Video o odrode hrozna Moldavsko:

Odrody hroznaSľubné odrody