Rakytník: výsadba, starostlivosť a výhody

Nie je to tak dávno, čo mal rakytník väčšinou negatívne recenzie. Bobule sú kyslé a pri zbere sa poškodzujú, navyše konáre sú tŕnisté a rastlinu nie je možné odstrániť. Takéto recenzie často zanechávajú záhradníci, ktorí si zakúpili sadenice divoký rakytník. Ale tí záhradníci, ktorí starostlivo vybrali sadenicu a zasadili kvalitný rakytník, sa nesťažujú, ale naopak, chvália a odporúčajú.

Obsah:

• Popis druhu
• Vlastnosti rakytníka
• Vlastnosti pestovania: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo
• Výhody a aplikácie vo varení a tradičnej medicíne

Popis druhu

Rakytník patrí do čeľade Lochnovaceae. Môžu to byť buď kríky alebo stromy, zvyčajne do výšky 3 metrov. Listy rakytníka sú úzkeho tvaru a dlhé až 7-16 cm, farba je zelená v hornej časti listu a šedo-zlatá zospodu, na listoch sú škvrny.

Plody rakytníka sú husto a husto umiestnené na konári, mierne pripomínajú strapce hrozna. Vďaka tejto skutočnosti dostal svoje meno. Farba ovocia je jasne oranžová, tvar je okrúhly a predĺžený.

Vlastnosti rakytníka

Krushinovaya rakytník rešetliakový má malé vlastnosti, ktoré by sa mali brať do úvahy pri výsadbe tejto rastliny. Medzi stromami rakytníka sú mužské a ženské pohlavia. Rastliny je potrebné sadiť spolu, keďže sú obojpohlavné a opeľuje ich vietor. Samčia rastlina môže byť vysadená divoko, ale samičia rastlina sa musí pestovať.

Zo samčích odrôd je vhodnejšie zvoliť odrody Alley alebo Dear Friend. Pohlavie sa určuje v momente, keď strom ešte nemá listy na základe púčikov. Samčí strom vytvára puky v akomkoľvek období okrem leta, ale samičia rastlina kvitne a prináša ovocie v lete. Okrem toho je možné rozlíšiť obličky zvonka. Samčie púčiky sú väčšie a majú od 5 do 7 šupín, samičie púčiky majú 2 šupiny a sú 2,5-krát menšie.

Pri výbere sadenice rakytníka zvážte svoj región, pretože rastlina sa ťažko prispôsobuje a musí sa prispôsobiť daným klimatickým podmienkam. Rakytník je pre svoju krátku dobu vegetačného pokoja vyšľachtený špeciálne pre každú klimatickú zónu.

Vlastnosti pestovania: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo

Pristátie rakytník sa vykonáva na jeseň alebo na jar. No napriek tomu, že sa môže sadiť na jeseň, rakytník vysadený na jar sa lepšie zakoreňuje. Táto skutočnosť je ovplyvnená zmenami v zime, pretože rakytník vysadený na jeseň sa nestihol úplne prispôsobiť a je schopný zamrznúť.

Koreňový systém stromu je veľký, dlhý a má vetvy. Korene siahajú hlboko do hĺbky 50 centimetrov. Kvôli tomuto typu koreňového systému rakytník zle znáša okopávanie, preto sa ho snažte zasadiť na miesto, kde rastlina nebude ovplyvnená. Pri výbere pôdy je najvhodnejšia neutrálna, nie ťažká pôda.

Video o bobuliach rakytníka:

Stojí za to vybrať slnečné miesto. Na jeseň sa oplatí prihnojovať organickými hnojivami alebo minerálnymi hnojivami. Môžete tiež pripraviť zmes hnojív a pridať ju do jamy pred výsadbou rastliny. Do otvoru na vrchole koreňov stromu môžete pridať 500 gramov dreveného popola.Zasadené do jamy s priemerom a hĺbkou 50 centimetrov. Koreňový krček po výsadbe by mal byť umiestnený na úrovni zeme. Po vysadení stromu sa jama zaleje vodou a zasype sa zeminou.

Starostlivosť o rakytník

Potom, čo je strom vysadený hojne voda nie je to potrebné, iba v prípade veľkého sucha. Rakytník sa orezáva na jar, skôr ako sa objavia púčiky. Pomocou prerezávania sa koruna stromu vytvára až do veku 5 až 6 rokov, pričom sa odrežú prebytočné výhonky.

Po 7 rokoch je potrebné vykonať prerezávanie proti starnutiu, pri ktorom sa vyrežú staré konáre. Preventívne prerezávanie sa vykonáva každoročne. Zvädnuté a poškodené konáre a výhonky sa zo stromu orezávajú.

Použitie rakytníka v medicíne a varení

Využitie rakytníka v medicíne je veľmi rôznorodé. Užíva sa perorálne pri nedostatku vitamínov, žalúdočných a dvanástnikových vredoch, srdcových problémoch a krvných ochoreniach. Zvonka sa používa na popáleniny a preležaniny. Plody rakytníka možno použiť na výrobu odvarov, olejov, sirupov a tinktúr.

Výroba rakytníkového oleja vlastnými rukami je pomerne jednoduchá. Šťavu z bobúľ musíte vytlačiť ručne a zvyšnú dužinu vložiť do rúry na maximálne 90 °C. Bobule, ktoré prešli touto úpravou, obsahujú veľké množstvo olejov.

Vysušený koláč vložíme do mlynčeka na kávu a pomelieme. Tretinu celkového objemu naplníme rafinovaným slnečnicovým olejom a umiestnime ho do sklenenej nádoby, potom pevne zatvoríme veko. Výslednú zmes uchovávajte na teplom a tmavom mieste po dobu 3-4 dní a miešajte viac ako dvakrát denne. Potom treba z koláča vytlačiť olej a pridať doň ďalšiu porciu a do vyžmýkaného koláča pridať novú porciu oleja.

Na získanie rakytníkového oleja zvyčajne stačia tri porcie. Neexistujú žiadne vedľajšie účinky, pokiaľ nie ste alergický na účinnú látku alebo na inú zložku. Ak si však olej nechcete vyrábať sami, môžete si ho kúpiť v lekárni.

Z rakytníka si môžete pripraviť niekoľko zaujímavých jedál a nápojov. Najpopulárnejšie sú rakytníková pena, rakytníkový med, mliečny nápoj a mnohé ďalšie. Rakytníkovú penu pripravíme takto: 2 polievkové lyžice rakytníkovej šťavy s dužinou privedieme do varu, pridáme 40 g krupice a miešame 10 minút. Potom musíte vychladnúť na 40 stupňov, poraziť a naliať do foriem.

Rakytníkový džem. Musíte si vziať 200 g vlašských orechov (najskôr ich nasekať) a variť ich asi 20 minút v cukrovom sirupe (zloženie sirupu: 1,5 kg cukru na dva poháre vody), počkajte, kým sa ochladí na 80 stupňov. Do výsledného sirupu pridajte jeden kilogram rakytník rešetliakový, potom priveďte do varu a potom varte na miernom ohni do mäkka. Váš džem by sa mal skladovať v sterilných pohároch.