Ako pestovať kôpor: základné pravidlá pre pestovanie a pestovanie

Dill

Kôpor je trvalka. Mnoho ľudí pozná túto rastlinu. Má príjemnú korenistú vôňu. Ale stojí za to vedieť ako rastlina kôpor pestovať dobrú zeleň. Dá sa zmraziť alebo sušiť, pridávať do šalátov a rôznych jedál. Súkvetia kôpru sa používajú aj pri varení. Často sa pridávajú do zeleniny, keď sú konzervované alebo nakladané.

Obsah:

Aké podmienky sú potrebné na pestovanie?

Kôpor dobre znáša chlad, tejto trvalke nerobia problém ani menšie mrazy. Táto rastlina je odolná voči nízkym teplotám. Semená môžu klíčiť pri 3 stupňoch. Často sa však klíčenie oneskoruje, keďže kôpor obsahuje veľké množstvo éterických olejov, ktoré tento proces spomaľujú. Odporúča sa semená najskôr ošetriť, potom môžu rýchlejšie klíčiť.

Najlepšie je, že teplota je asi 15-20 stupňov. Dobré osvetlenie má pozitívny vplyv aj na kôpor.

Táto trvalka nevyžaduje nadmerne úrodnú pôdu. Často má dostatok hnojiva, ktoré bolo aplikované v predchádzajúcom roku na inú zeleninu, ktorá sa na tomto mieste pestovala. Ale aby ste dosiahli vysoký výnos, odporúča sa pestovať kôpor za mokra pôdy. Ak sa rastlina pestuje na suchu, stonka sa vytvorí skoro, a to znižuje kvalitu kôpru.

Príprava semien

Aby semená rýchlo vyklíčili, potom sa oplatí ich pripraviť. Za týmto účelom sa sadivový materiál pred výsadbou namočí. Niektorí záhradníci spočiatku pestujú sadenice a potom ich vysadia na trvalé miesto. Ale v každom prípade musíte najskôr pripraviť semená. Za týmto účelom sú zabalené do látky, ktorá je vopred navlhčená. Musíte sa uistiť, že je vždy mokrá.

V takýchto podmienkach by semená mali ležať asi 2 dni. Počas tejto doby napučia. Potom by mali sušiť na vzduchu tretinu hodiny. Pôda, v ktorej sú semená vysadené, je pripravená vopred. Výhonky sa začnú objavovať po 2 týždňoch. Počas tohto obdobia je potrebné monitorovať vlhkosť pôdy.

Kedy by ste mali zasadiť kôpor?

Čerstvý kôpor

Keďže kôpor ľahko toleruje mráz, semená môžete zasadiť už v apríli, keď sneh zmizne zo záhonov. Semená môžu klíčiť pri 3 stupňoch Celzia, ale je lepšie, ak je vonku už relatívne teplo.

Ak chcete získať skorý zber, výsadbu je možné vykonať začiatkom apríla, ak to teplota vzduchu dovoľuje. Aby bola v záhrade vždy čerstvá zeleň, odporúča sa zasiať semená každých 14 dní. Ale často skúsení záhradníci sadia až po 20. apríli.

Pre kôpor je ideálna neutrálna a kyprá pôda. Rastlinu sa neodporúča pestovať v ťažkej pôde. Miesto výsadby by malo byť pripravené na jeseň. To umožní skorú jar zasiať výsadbový materiál.

Na pestovanie kôpru musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Zem je vykopaná do hĺbky 20-25 cm.
  • Je potrebné aplikovať hnojivá. Na tento účel sa používajú humusové a minerálne hnojivá. Tento postup sa vykonáva na jeseň.
  • Na jar sa pôda vyrovná a urobia sa drážky. Ich hĺbka by mala byť asi 2 cm.
  • Medzi jednotlivými radmi by mala byť vzdialenosť asi 20 cm.
  • Pôda je navlhčená. Potom do nej môžete zasiať semená.
  • Výsadba je pokrytá voľnou pôdou zhora. Plodiny by ste však nemali príliš zalievať, pretože môžu ísť hlbšie.

Zimná sejba

Mnoho ľudí si však chce vychutnať čerstvú zeleninu čo najskôr. Na tento účel sa odporúča zasadiť pred zimou. Na jeseň pripravte záhon zavádzaním hnojivá. Výsev semien sa musí vykonať pred zamrznutím pôdy.

V tomto prípade sa oplatí zasiať sadivový materiál hlbšie ako pri jarnej výsadbe. Pred zimou je plocha pokrytá mulčom. V tomto prípade nie je potrebné zhutňovať pôdu. Existuje aj iný spôsob pestovania. Ak to chcete urobiť, musíte dodržiavať nasledujúcu postupnosť:

  • Pripravuje sa záhon, odhŕňa sneh
  • Semenný materiál je rozptýlený po celej oblasti
  • Vrch pôdy je pokrytý humusom a zeminou.

Keď sa sneh na jar začne topiť, semená sa dostanú hlbšie do zeme a potom vyklíčia.
Na jar sa odporúča posteľ niečím prikryť. Kôpor zasiaty pred zimou sa objaví o niekoľko týždňov skôr ako kôpor zasadený v apríli.

Starostlivosť o rastliny a choroby kôpru

Kôpor v záhrade

Po zasiatí uplynie 30-40 dní, keď sa začne objavovať zeleň, ktorú je možné už oberať. Môžete ho zbierať rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia odtrhávajú celú rastlinu, zatiaľ čo iní si vyberajú veľké zelené. Považuje sa za najužitočnejšie kôpor, ktorý narástol nad 5 cm.Ak rastlinu dlhší čas nezbierate, môže dosiahnuť až 20 cm.Keď sa objavia kvetenstvo, kôpor nie je taký chutný, takže je potrebné zbierať plodiny pred kvitnutím.

Mnoho záhradníkov však opúšťa určitý počet rastlín, ktoré používajú na konzerváciu a iné účely. Okrem toho z nich na jeseň môžete získať semenný materiál. Kôpor musí byť chránený pred niektorými škodcami a chorobami. Hlavným nepriateľom tejto rastliny je múčnatka. Vyzerá to ako biely povlak na rôznych častiach kôpru. Často narúša rastlinu koncom leta, keď sa v noci ochladí.

To vedie k tomu, že kôpor stráca chuť, preto sa už nepoužíva na varenie. Treba si dať pozor na Phoma, ktorou rastlina tiež trpí. Ide o plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje sčernenie stoniek alebo listov. Každý človek môže čeliť takýmto problémom. Choroby sa môžu objaviť v skleníkových podmienkach aj pri pestovaní na otvorenom priestranstve.

Je zakázané ošetrovať kôpor chemikáliami, z tohto dôvodu stojí za to vykonávať prevenciu. K tomu je potrebné odstrániť burinu a napadnuté rastliny a každoročne vysádzať s inými plodinami. Je tiež užitočné dezinfikovať semená. Ide o jednoduchý postup.

Zahŕňa zahrievanie semená v horúcej vode po dobu pol hodiny. Kôpor je teda zdravá a chutná rastlina. Ľahko sa pestuje na záhradných záhonoch. Na to stačí poznať základné pravidlá výsevu a starostlivosti.

Podrobné video o tom, ako pestovať kôpor:

Čerstvý kôporKôpor v záhrade