Atamanské hrozno: funkcie starostlivosti
Hrozno má vždy čestné miesto na sviatočnom stole a dokonca aj v bežných všedných dňoch málokto odmietne vychutnať si chutné a šťavnaté bobule. Jednou z obľúbených odrôd väčšiny milovníkov hrozna je Ataman. Jeho bobule sú veľmi veľké, mäsité, s príjemnou a nie veľmi sladkou chuťou.
Obsah:
Trochu o rozmanitosti
Hrozno Ataman je hybrid, ktorý bol získaný krížením známych odrôd Rizamat a Talisman, z ktorých každá má svoju vlastnú chuť. A preto padla voľba práve na nich.
Zhluky sú veľmi veľké, pretože bobule tiež nie sú malé, majú dĺžku asi 3 centimetre a rovnakú šírku. Samotný trs často váži viac ako jeden kilogram.
Predpokladá sa, že normálna priemerná hmotnosť jedného zväzku dobre vyzreté hrozno Ataman bude mať približne 700 gramov. Je pravda, že šupka bobúľ je dosť hustá, a preto nie všetci milovníci hrozna ju kupujú pre deti.
Samostatne je potrebné povedať o samotných kríkoch. Krík tejto odrody je veľký, so značným počtom výhonkov. Inak to jednoducho nepôjde, keďže nie každá krehká ratolesť dokáže udržať také veľké trsy.
Záhradníci zdôrazňujú niekoľko výhod odrody Ataman:
- Strapce, ako aj samotné bobule sú prakticky najväčší všetkých známych odrôd hrozna
- Hrozno sa ľahko prepravuje vďaka hrubej šupke a veľkej veľkosti bobúľ.
- Prezentácia je taká atraktívna, že hrozno je na trhoch vypredané doslova hodinu po vyložení na pult.
- Kvôli hrubej šupke osy poškodzujú bobule menej ako ktorákoľvek iná odroda.
- Aj v najchladnejšom lete hrozno prinesie úrodu
Odroda Ataman je medzi reštaurátormi aj bežnými ľuďmi veľmi obľúbená, pretože jej vynikajúci vzhľad a chuť umožňuje bez rozpakov ozdobiť ňou každý sviatočný stôl.
Ako sa starať o hrozno Ataman
Hrozno Ataman si vyžaduje pozornosť, najmä pokiaľ ide o starostlivosť. A z dobrého dôvodu. Ak záhradník urobí všetko správne, štedro ho odmení úrodou.
Medzi hlavné črty starostlivosti o odrodu patria:
- Mulčovanie. Predtým pestovať hrozno, alebo skôr jeho sadenice, je potrebné zem mulčovať, to znamená posypať materiálom, ktorý bude dobre regulovať nielen vodnú, ale aj tepelnú bilanciu. Toto by sa malo vykonať sezónu pred umiestnením sadeníc do pôdy. Je to potrebné, pretože hrozno musí spočiatku rásť vo vhodnej a dobre vyhnojenej pôde. Je vhodné počkať, kým sa teplota vzduchu nezohreje aspoň na 11 stupňov, a až potom vykonajte prácu. Na mulčovanie môžete použiť slamu, hnoj, polyetylén
- Zalievanie. Hrozno vyžaduje veľa vlahy, najmä v období suchého leta. Musíte zalievať tak, aby sa voda rozliala úplne po celom koreňovom systéme, to znamená, že na zaliatie jedného kríka budete potrebovať asi 8 alebo 9 vedier vody. Po zalievaní, počkajte, kým sa voda nevstrebe, môžete pôdu trochu uvoľniť, aby ste zabezpečili lepšie prúdenie vzduchu
- Krytina.Niektorí záhradkári túto odrodu nemajú radi len z jedného dôvodu: na zimu ju treba zakryť. Ak sa tak nestane, kríky odumrú. Pretože minimálna teplota, ktorú rastlina znesie, je mínus 23 stupňov Celzia. Než začnete pokrývať, musíte starostlivo umiestniť vinič hroznorodý na zem a až potom začať s hlavnou prácou. Najčastejšie sa na prikrytie používa zemina, suché lístie, prípadne aj prikryté igelitovým vrecom. Ak sa prekrytie vykonáva pomocou fólie, potom je potrebné urobiť buď niekoľko otvorov, alebo nechať medzeru, aby vzduch mohol prúdiť do viniča.
- Orezávanie. Túto odrodu je potrebné strihať len pred tým, ako ju treba na zimu zakryť. Toto je ďalšia zvláštnosť tejto odrody, pretože väčšina záhradníkov je zvyknutá prerezávať hrozno na začiatku sezóny.
- Hnojivo. Aby boli strapce veľké a bobule sladké, je potrebné pôdu dôkladne pohnojiť. Najlepšie sa to robí na jar. Na hnojenie pôdy sa najčastejšie používa dusík, fosfor, ľadok, jednoduchý hnoj atď.
- Ochrana. Kríky musia byť ošetrené, aby boli chránené pred takým nebezpečným hubovým ochorením, akým je oidium. Aby ste to dosiahli, musíte kríky postriekať suspenziou síry. Znakom, že choroba postihla rastlinu, bude výskyt bieleho povlaku na bobuliach. Ďalšou nebezpečnou chorobou pre túto odrodu je pleseň. Mastné škvrny na listoch sú hlavným znakom choroby. Aby ste sa pred ním ochránili, alebo ak sa vyskytne, aby ste ho vyliečili, musíte užívať lieky obsahujúce meď.
Hrozno Ataman je veľmi chutné hrozno, ktoré majú radi nielen dospelí, ale aj deti. Aby ste ho však pestovali, musíte trochu pracovať.
Video o hrozne Ataman:
Zaujímavé informácie o zeleninovej záhrade
