Ananásové jahody: veľké, chutné a zdravé

Každému nevadí vychutnať si v lete šťavnaté a sladké jahody! A v zime by som si s radosťou otvorila pohár jahodového džemu a vychutnala si čajový večierok alebo horúci koláč s jahodovou náplňou... Sny. Ale sny sa stanú skutočnosťou, ak poznáte tajomstvá pestovania jahôd a ich obzvlášť vynikajúcich odrôd.

Dnes je na programe jahodový ananás. Jedná sa o veľkoplodú jahodu, jej kvety sú tiež väčšie ako zvyčajne - viac ako 2 cm. Vo voľnej prírode nikdy nerástla, ale bola získaná hybridizáciou medzi čílskymi jahodami a jahodami Virginia. Takže vo svojej najčistejšej podobe to, čo nazývame jahody, sú vlastne jahody. Oba rodičovské druhy boli do Európy privezené v 18. storočí z Ameriky a medzi Európanmi spôsobili skutočnú senzáciu.

Jahody pestované na našich záhonoch obsahujú množstvo užitočných látok, vitamínov a mikroelementov. Okrem dezertných funkcií majú jahody aj vynikajúce liečivé vlastnosti. Pomáha zlepšovať trávenie, normalizovať metabolizmus soli v tele a dokonca uhasiť smäd! Konzumácia jahôd priaznivo pôsobí na ľudí trpiacich rôznymi kardiovaskulárnymi ochoreniami (napríklad hypertenziou, aterosklerózou), ochoreniami močových a žlčových ciest a dnou. Nezabúdajte však, že jahody, najmä u detí, často pôsobia ako alergén.

Ananásové jahody sú zaujímavé ako prísada na prípravu pleťových masiek.Masky na báze jahôd pomáhajú zlepšiť stav pokožky s akné, pehami a pigmentáciou.