Pestovanie kukurice cukrovej: pravidlá a odporúčania

Prekvapivo chutná a jedinečne jemná kukurica je dnes častým hosťom na stoloch mnohých rodín. Okrem jedinečnej chuti sú kukuričné klasy pre človeka neskutočne užitočné, pretože obsahujú takmer tretinu prvkov periodickej tabuľky potrebných pre ľudské telo.

Kukuricu si navyše môžete dopestovať na vlastnom pozemku, nie je vôbec potrebné kupovať konzervované alebo mrazené obilniny v supermarketoch. Kukurica nie je pri pestovaní príliš vyberavá a dokonca môže pokojne rásť na jednom záhone s popínavou zelenou fazuľkou. Často sa vysádza aj po obvode záhona, hlavnou vecou je vybrať si čo najslnečnejšie miesto, pretože bez dostatočného množstva slnečného svetla nebude kukurica schopná vytvárať klasy.

Obsah:

Príprava pôdy pred výsadbou cukrovej kukurice
Naučte sa, ako sa správne starať o kukuricu
Zber kukurice

Príprava pôdy pred výsadbou cukrovej kukurice

Veľmi miluje kukuricu úrodná pôda, ktorého úroveň kyslosti je pod päť. Táto rastlina jednoducho potrebuje veľa vlahy, aby stonky a klasy mali dostatočnú silu na to, aby sa mohli rýchlo formovať a rásť, preto skúsení agronómovia radia začať už na jeseň, aby plochy, kde sa bude kukurica pestovať, dôkladne preorali.Takto bude pôda počas celej zimy a jari schopná nahromadiť pomerne veľké množstvo vlahy, čo by malo stačiť na neprerušovaný a rýchly rast rastliny.

Kvalitné jarné obrábanie pôdy kultivátorom a aplikácia minerálnych hnojív spolu s humusom sú povinnou úlohou pre tých, ktorí chcú pestovať úrodnú a veľmi šťavnatú kukuricu.

Aby sadenice čo najrýchlejšie vynorili z pôdy, používa sa nasledujúca technika: 5 dní pred výsadbou sa zrná zahrievajú na slnku a potom sa umyjú pod tečúcou vodou. Výsledok takýchto jednoduchých manipulácií vás veľmi prekvapí. Nemôžete vypestovať dobrú kukuricu zo zlých zŕn. Výsadbový materiál si preto vyberajte veľmi starostlivo.

Väčšina vhodný čas na siatie – polovica mája. Práve v tomto období už má pôda priemernú dennú teplotu +10 stupňov Celzia a nehrozia ani mrazy. Zrná sa vysádzajú do hĺbky asi 5 cm a vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 30 – 60 cm v závislosti od odrody. Už vyklíčené stonky sa potom môžu trochu preriediť, aby nadmerná hustota nebránila normálnemu rastu a dozrievaniu.

Naučte sa, ako sa správne starať o kukuricu

Hneď ako sa objavia východy slnka. Je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu medzi nimi a úplne odstrániť všetky buriny, ktoré môžu narušiť vývoj kukurice. Najlepšie je kyprieť pôdu hneď po daždi, aby sa v pôde udržalo pre rastlinu maximálne množstvo potrebnej vlahy.

Východ slnka, ktorý už má päť okvetných lístkov, bude veľmi vďačný za kŕmenie draselnou soľou, superfosfátmi a dusičnanom amónnym. Najlepšie je aplikovať takéto hnojivá vo forme správne dávkovaných roztokov.Následné kŕmenie bude potrebné pre obdobie kvitnutia a obdobie tvorby klasov.

Aby ste pochopili, aký druh hnojiva kukurica chýba, stačí starostlivo sledovať stav listov. Pri nedostatku dusíka môžete pozorovať zožltnuté a zvädnuté listy. Ak nie je dostatok fosfátov, listy budú vykazovať známky začervenania. Ak kukurica hladuje draslík - zastaví svoj rast a na okrajoch obliečok môžete vidieť, čo vyzerá ako popáleniny. Zrno na klase bude nerovnomerné a veľké a malé zrná budú zmiešané.

Kukurica sa nepovažuje za vyberavú rastlinu. Ale ak ju budete aspoň pravidelne zalievať, najmä počas tvorby klasov a počas ich mliečnej zrelosti, potom sa vám poďakuje veľmi chutnými a šťavnatými zrnkami na hlávkach kapusty, ktoré má každý z nás tak rád.

V silných suchách, bez dostatočnej vlahy, kukurica nebude schopná vytvárať šťavnaté klasy, dokonca nebude schopná pokračovať v normálnom raste. Venujte mu preto špeciálnu pozornosť v období sucha.

Prebytočná voda však môže viesť aj k negatívnym dôsledkom - pôda jednoducho nebude schopná správne prenášať vzduch ku koreňom rastliny. To znamená, že by ste nemali očakávať normálny rast a dobré ovocie. Preto, ak sa počas obdobia rastu a vývoja kukurice vyskytne obdobie dažďov, musíte pôdu pravidelne uvoľňovať.

Zber kukurice

Väčšina lahodné kukuričné zrno – vo fáze mliečnej zrelosti. Práve v tomto období treba pozbierať dozreté hlávky kapusty a zrná uvariť, naložiť alebo zavárať. Aby ste si boli istí, že kukurica sa už môže zbierať, musíte počítať 20-25 dní od konca obdobia kvitnutia rastliny. Práve v tomto období budú zrná najšťavnatejšie.

Ďalšie príznaky, že kukurica je pripravená na zber, sú:

vrchné obaly začínajú na okrajoch vysychať, pričom šírka vysušených obalov je asi 1 mm
vrchné obaly pevne stiahnu hlávku kapusty a už nie sú také vlhké ako ich hlbšie vrstvy
piestikové vlákna na vrchu klasu získajú hnedastý odtieň, ale ešte nezaschnú
Riadky obilia na hlávke kapusty by mali tesne priliehať k sebe
slnečno žltá farba by mala byť na všetkých zrnách klasu, dokonca aj zhora
vrcholy zŕn sú okrúhle, elastické, bez známok vrások
pri miernom tlaku na zrno škrupina praskne, zárodok je jasne viditeľný a vyteká tekutina mliečneho cukru

Častejšie začína sa zberať kukurica začiatkom augusta, ale sú celkom teplé a príjemné roky, keď už koncom júla celkom dozrieva. Ak chcete, aby boli nazbierané hlávky kapusty čo najšťavnatejšie a cukornatejšie, stačí ich zberať skoro ráno, práve v tomto období sú najvhodnejšie na konzumáciu. Pod slnečnými lúčmi zrná rýchlo stratia hladinu cukru, no v noci sa obnovia.

Keďže klasy sa formujú a dozrievajú v niekoľkých fázach, kukuricu bude možné zbierať až niekoľko týždňov za sebou, pričom stačí zakaždým zbierať zrelé hlávky a nedotýkať sa mláďat, ktoré sa ešte tvoria. Natrhané hlávky kapusty sa však musia ihneď uvariť alebo zrná zrolovať, keďže nazbieraná kukurica už za jeden deň stratí viac ako polovicu cukru.

Užitočné video o organizácii kvapkovej závlahy kukurice:

Komentáre

Pamätám si, že asi pred dvoma rokmi som sadil kukuricu, ale úroda bola zlá, myslel som si, že som na túto odrodu narazil a sám som ju nepestoval, tak som si kúpil konzervovanú kukuricu.Teraz čítam tento článok a ukazuje sa, že som ho nielenže nepestoval správne, ale neskoro som ho aj zozbieral. Skúsim zasadiť tak, ako je tu popísané, dúfam, že sa to podarí.

Nikdy predtým som sa nezamýšľal nad tým, prečo kukurica niekedy rodí a inokedy nie v krajine. Vďaka článku som si uvedomil, že som sa o ňu jednoducho nestaral správne. Nikdy som nerozmýšľal nad hnojením a kyprením pôdy. Teraz sa poučím zo svojich chýb