Priaznivé vlastnosti koreňa zeleru
Takýto nezvyčajný, dokonca akýsi nadpozemský koreň zeleru, sa v posledných rokoch čoraz viac zmocňuje našich kuchýň a pivníc, a to z dobrého dôvodu.
Priaznivé vlastnosti zelerového koreňa nemožno podceňovať. Koreňový zeler nie je len úžasná zelenina s úžasnými chuťovými vlastnosťami, ale je aj zdrojom živín, mikroelementov a vitamínov a úžasným liečivým prostriedkom.
V prvom rade neustála konzumácia zeleru môže zlepšiť metabolizmus solí v tele, čo je dobrá prevencia reumatizmu, artritídy a dny. Preto je koreň zeleru pre starších ľudí nevyhnutný.
Koreň zeleru pomôže vyrovnať sa s takými nepríjemnými tráviacimi problémami, akými sú plynatosť a zápcha, a podporí hojenie žalúdočných vredov. Táto zelenina je základom niektorých diét predpísaných pri kolitíde a gastritíde.
Užitočné vlastnosti zelerového koreňa môžu nahradiť celý arzenál farmaceutických liekov vrátane sedatív a antidepresív. Čerstvo vylisovaná koreňová šťava sa odporúča ľuďom trpiacim nespavosťou, nervovými poruchami a úzkosťou. Zelerová šťava je kontraindikovaná počas tehotenstva, ako aj pre dojčiace matky.
Dužina z koreňa zeleru aplikovaná na ranu alebo vred uľaví od bolesti, zmierni zápal a urýchli hojenie.
Komentáre
Je tiež výborným prostriedkom na zlepšenie potencie a predĺženie mužskej sily.
Koreň tejto rastliny používam veľa a s veľkou radosťou.Pridávam ho hlavne do mäsitých jedál. Robím to predovšetkým preto, že mám rád chuť. Počul som veľa o výhodách tejto rastliny, dúfam, že pomôže aj mne.
Viac ako koreň používam stonkový zeler, aj keď sú trochu drahé. A koreň je ešte drahší. Keby to nebolo také drahé, jedol by som to každý deň surové. Zeler milujem, ale sama ho nepestujem.