Obyčajná tekvica

Obyčajná tekvica - bylinná jednoročná rastlina z rodu Cucurbitaceae, ktorá sa pestuje ako melón.

Tekvica obyčajná je medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi veľmi obľúbená, pretože táto rastlina je nielen chutná a vhodná do mnohých jedál, ale je aj veľmi zdravá.

Ak dodržíte všetky pravidlá a počasie je priaznivé, potom sa tekvice pestujú jednoducho. Pre tekvicu je vhodné slnečné miesto s kyprou pôdou bohatou na živiny a hnojivá. Tekvicové semená sa jednoducho vysievajú do zeme v máji, najskôr si môžete vyrobiť sadenice. Keď sa objaví štvrtý bočný výhonok, zaštipnite hlavný výhonok, po skončení kvitnutia musíte zaštipnúť bočné výhonky. Na jednej rastline je lepšie priniesť do zrelosti až štyri plody.

Jedia sa dužina aj semená tekvice.

Tekvicová dužina obsahuje: vitamíny C, B, cukor cca 10%, kyselina nikotínová, karotenoidy, vápenaté soli, pektíny, draslík, horčík, železo.

Tekvicové semienka sú bohaté organické kyseliny, mastný olej (asi 50%), vitamíny C a B, živicové látky, karotenoidy, sacharid meléna.

Výhoda tekvice:

- Obľúbeným prostriedkom proti červom sú tekvicové semienka.

- Tekvica je ideálna pre stravovanie ľudí s gastrointestinálnymi problémami a problémami s hmotnosťou.

- Tekvica je veľmi užitočná pre ľudí trpiacich aterosklerózou.

- Surová tekvicová dužina pomáha črevnej pohyblivosti a pomáha pri zápche;

- Tekvica pôsobí protizápalovo, močopudne.

- Tekvica podporuje vylučovanie chlóru obličkami a pôsobí ako vitamínový doplnok pre celé telo.

- Tekvicovú dužinu možno použiť aj zvonka ako protizápalový prostriedok vo forme obkladu na popáleniny a ekzémy.