Bogatyr - odroda produktívneho korenia odolného voči chorobám

Skúsení pestovatelia zeleniny pri výbere semien sladkej papriky často uprednostňujú skôr starú odrodu Bogatyr. Letných obyvateľov priťahujú vlastnosti tejto rastliny a neponáhľajú sa nahradiť modernými hybridmi.

Odroda bola vyvinutá moldavskými agronómami a potom vylepšená ruskými. Jeho pôvodcom je ruská LLC AGROFIRMA POISK. Rok zápisu do štátneho registra - 1996.

Odroda sa môže pestovať v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Plody možno klasifikovať ako univerzálne, spracovávajú sa a konzumujú čerstvé.

Popis rastliny

Paprikové kríky Bogatyr sú štandardné, rozľahlé, dobre olistené s veľkými tmavozelenými listami.Priemerná výška dosahuje 60 - 70 cm.

Vaječníky sú tvorené osamotene. Od okamihu klíčenia po zber trvá 115 až 130 dní

Popis ovocia

Plody majú kužeľovitý, mierne rebrovaný tvar a sú usporiadané previsle. Priemerná hmotnosť plodov je od 75 do 100 g. Keď sú technicky zrelé, majú svetlozelenú farbu, keď sú úplne zrelé, sú jasne červené a lesklé.

Vôňa je výrazná, chuť vysoká, štipľavosť a horkosť nie je cítiť. Hrúbka stien puzdra je od 4,9 do 5,8 mm. Plody obsahujú od 3 do 6,7 % cukrov a od 5,8 do 8,3 % sušiny.

Veľkosť plodov je pravdepodobne priemerná, ale majú rovnaký tvar, sú rovnomerné a majú vynikajúce obchodné vlastnosti.

Plody sú dobre skladované a dobre znášajú prepravu, takže majitelia pozemkov ochotne pestujú odrodu pre vlastnú spotrebu a na predaj na poľnohospodárskych trhoch.

Paprika plodí dôsledne.

Výhody a nevýhody odrody Bogatyr

Medzi pozitívne aspekty uvádzame:

• vysoká produktivita;
• schopnosť prežiť a priniesť ovocie počas teplotných zmien a prechladnutí;
• Odolnosť voči niektorým z charakteristických chorôb papriky;
• krásny štandardný tvar ovocia;
• dobrá chuť, ktorú výrobok nestráca počas tepelného spracovania;
• schopnosť dlhodobého skladovania a prepravy;
• všestrannosť ovocia.

Existujú nevýhody, je ich málo, sú typické pre takmer všetky odrody korenia:

• potreba systematického zavlažovania v suchom a horúcom počasí;
• v zatienenej oblasti dochádza k poklesu úrody.

Pestovanie silných sadeníc

V súkromných farmách sa odroda pestuje prostredníctvom sadeníc. Semená sa kalibrujú a nakladajú v 1% roztoku manganistanu draselného.Na urýchlenie klíčenia namočte na niekoľko hodín do teplého roztoku rastového stimulátora, potom zabaľte do vlhkej ľanovej obrúsky a nechajte, kým sa neobjavia klíčky.

Odporúčaný čas na siatie semien pre sadenice je február, konkrétny dátum by sa mal vypočítať v súlade s lunárnym kalendárom výsevu. Môžete použiť zeminu z obchodu určenú na pestovanie sadeníc, ale ak použijete domáci substrát, pridajte piliny, zeminu odobranú zo záhrady, rašelinu a piesok. Pôda je okamžite obohatená o minerály.

Na zničenie patogénnych mikroorganizmov sa pôda pred výsevom ošetrí roztokom manganistanu draselného a potom sa vysuší.

Semená môžu byť zasiate do škatúľ alebo pohárov, nemali by ste ich prehĺbiť viac ako 1 cm.

Podmienkou rýchleho klíčenia je udržiavanie teploty +23 C +25 C. Svetlo v tomto štádiu nie je potrebné, na udržanie vlhkosti sa plodiny prikryjú fóliou alebo sklom.

Film sa po vyklíčení odstráni, nádoby sa prenesú do dobre osvetlenej miestnosti. Aby sa sadenice neroztiahli, odporúča sa znížiť teplotu.

V prípade nedostatočného osvetlenia by sa malo zariadiť osvetlenie fytolampami, aby sa predĺžila doba denného svetla na 10 hodín.

Sadenice potrebujú zalievanie a hnojenie komplexnými hnojivami, hnojenie sa vykonáva v intervaloch 10 dní.

Otužovanie sadeníc začína dva týždne pred výsadbou do zeme.

Pozrime si o tom užitočné video. ako správne pestovať sadenice papriky Bogatyr:

Pravidlá výsadby na otvorenom priestranstve

Vysádzajte sadenice na otvorenom teréne po pominutí hrozieb mrazov, v závislosti od regiónu, to môže byť koniec mája - začiatok júna.

Priestor bude potrebné dobre presvetliť, záhony je možné umiestniť aj do polotieňa, hlboký tieň však negatívne ovplyvní úrodu papriky a kvalitu strukov.

Predchodcami papriky môžu byť rôzne odrody kapusty, cukety a tekvice, repa a mrkva a strukoviny. Je veľmi nežiaduce vysádzať papriku po paradajkách, iných plodinách nočného kvetu a po paprike samotnej.

Odporúčaný vzor výsadby papriky: 0,4 m x 0,4 m.

Vlastnosti starostlivosti

Táto odroda nemá žiadne špeciálne tajomstvá na pestovanie dobrej úrody, stačí použiť štandardné odporúčania poľnohospodárskej technológie.

Starostlivosť o rastúce kríky vyžaduje:

• odstraňovanie buriny a uvoľňovanie po dažďoch a zalievaní;
• vhlkosť pôdy;
• hnojenie, počas vegetačného obdobia budú potrebné 3 alebo 4;
• mulčovacie lôžka;
• preventívne opatrenia;
• terapeutické ošetrenie proti chorobám a škodcom (ak je to potrebné).

Na zavlažovanie používajte teplú vodu v malých množstvách, ale dbajte na to, aby pôda nevyschla. Ako kríky rastú, objem vody sa zvyšuje, ale zalievanie sa vykonáva menej často.

Treba pripomenúť, že odroda papriky Bogatyr neznáša vysychanie pôdy v období extrémnych horúčav.

Používa sa ako hnojivo komplexné hnojivá obohatené o minerály. V prípade potreby môžete použiť samostatné mono-hnojivá, ale je potrebné sa vyhnúť tým, ktoré obsahujú chlór.

Pepper bude mať prospech z:

• infúzia čerstvého vtáčieho trusu alebo hnoja;
• humus;
• infúzia popola alebo bylín;
• kvasnicový roztok.

Škodcovia a choroby

Vďaka úsiliu chovateľov získala odroda papriky Bogatyr stabilnú imunitu voči nasledujúcim bežným chorobám:

• tabaková mozaika,
• neskorá pleseň,
• verticilium.

Rastliny však môžu dosť vážne trpieť napadnutím voškami, bielou hnilobou, sivou hnilobou a bakteriálnou hnilobou.

V každom prípade je potrebné rastliny pravidelne kontrolovať a ak sa objavia príznaky chorôb alebo poškodenia škodcami, odporúča sa prijať naliehavé opatrenia: ošetriť listy a stonky rastliny insekticídmi. Ak je poškodenie menšie, môžete použiť ľudové prostriedky, postriekať rastlinu roztokom mydla na pranie alebo infúziou červenej papriky.

Zber a skladovanie

Plody papriky Bogatyr začínajú dozrievať koncom júla. Plodenie rastliny pokračuje až do mrazu. Zber sa začína v stave technickej zrelosti, keď už paprika nabrala dostatočné rozmery, no ostane zelená. Chutné červené struky môžete získať až po úplnom dozretí na kríkoch, v tomto období sú plody jasne červené.

Úroda sa môže skladovať 1,5 - 2 alebo aj tri mesiace. Na uskladnenie vyberajte struky, ktoré nedosiahli úplnú zrelosť a nemajú žiadne chyby ani známky choroby. Opatrne sa utierajú vlhkou utierkou, sušia sa a vkladajú do drevených škatúľ.

Ideálna teplota na skladovanie je do +2 +3 C, vlhkosť do 90%. Odporúčania na skladovanie paprík nájdete, keď je každé ovocie zabalené v hrubom papieri a vložené do škatule. Táto možnosť sľubuje dlhšiu dobu skladovania, až 5 mesiacov.

Použitie pri varení

Plody papriky odrody Bogatyr možno použiť na prípravu:

• prvý a druhý kurz;
• kečupy, dresingy, lečo, adjika;
• šaláty, surové;
• šaláty konzervované na zimu.

Paprika môže byť mrazená, celá alebo na kúsky, nakladaná a solená a sušená.

Bogatyr je odroda papriky, ktorá je medzi letnými obyvateľmi zaslúžene populárna už štvrť storočia. Odroda produkuje stabilné výnosy a dokonca aj začínajúci pestovateľ zeleniny zvládne pravidlá starostlivosti o ňu.

Pozrime sa na ďalšie zaujímavé video o odrode Bogatyr: