Gogoshar - vysoko výnosné odrody papriky s hrubostennými plodmi

Odrodu papriky Gogoshar, či skôr skupinu odrôd vyšľachtili moldavskí chovatelia z Výskumného ústavu zeleninárstva. Najbežnejšie zo zón sú: Merishor, Rubinovy ​​​​2 a Gogoshar Local.

Zástupcovia odrody majú mierne rozdiely v tvare a veľkosti plodov, chuti a odolnosti voči bežným chorobám.

Gogošarské korenie je veľmi obľúbené medzi pestovateľmi zeleniny v Moldavsku a na juhozápadnej Ukrajine. Hovoria mu Ratunda alebo Ratun.

Odporúčame vám zoznámiť sa s tabuľkou a zistiť vlastnosti odrôd korenia, ktoré sa spájajú pod spoločným názvom Gogoshar.

Všetky odrody spája originálny guľovitý, sploštený tvar, s výrazným rebrovaním.

Odroda papriky Gogoshary: charakteristika a popis rastliny

Vzťahuje sa na strednú sezónu. Rastlina je nízka, squat, štandardná. Výška nepresahuje 50 cm, priemer koruny je asi 45 cm.Listy sú svetlé, tmavozelené. Tvar listov je okrúhly, hroty sú špicaté.

Malé rozmery rastlín umožňujú ich pestovanie ako na otvorenom priestranstve, tak aj vo filmových tuneloch a skleníkoch.

Popis ovocia

Tvar je sploštený, okrúhly, papriky pripomínajú malé tekvice alebo guľôčky. Veľkosť paprík je priemerná, hmotnosť sa pohybuje od 50 do 130 g.Tvar je rebrovaný, štvorkomorový. Vzťahuje sa na hrubostenné, hrúbka steny viac ako 7 mm.

Farba, v závislosti od odrody, môže byť odlišná: zelená alebo fialová, červená alebo žltá, oranžová alebo vínová a dokonca aj čierna. Stopka je silná, čo umožňuje väčšine plodov rásť nahor.

Hustá a šťavnatá dužina paprík má jasnú vôňu a výraznú sladkú chuť, necítiť žiadnu horkosť.

Produktivita a doba zrenia

Produktivita Gogoshara je vysoká. Plody, ktoré dosahujú technickú zrelosť, majú zelenú farbu, v biologickom stave získavajú rôzne odtiene červenej, od šarlátovej až po rubínovú, či zlatožltú.

Doba dozrievania pre rôzne odrody sa mierne líši, ale väčšinou zodpovedá strednému dozrievaniu. Získanie ovocia bude trvať približne tri a pol mesiaca od dátumu zasiatia semien do zeme, od okamihu vzniku sadeníc - približne 110 - 115 dní. Hromadné dozrievanie ovocia nastáva v júli, aktívne plodenie pokračuje v auguste.

Výhody odrody

Medzi pozitívne vlastnosti by ste určite mali vziať do úvahy:

• produktivita;
• hrubostenné, mäsité plody;
• Možnosť dlhodobého skladovania;
• schopnosť prepravy na veľké vzdialenosti;
• dozrievanie pri zbere;
• relatívna odolnosť voči bežným vírusovým a bakteriálnym ochoreniam;
• vysoký obsah mikroelementov a vitamínov s nízkym obsahom kalórií v produkte.

Nedostatky

Najzávažnejšie nevýhody, ktorým čelia pestovatelia zeleniny, sú:

• vyžaduje zalievanie, netoleruje suché obdobia;
• s nadmernou vlhkosťou a zlým vetraním postelí existuje riziko napadnutia bežnými chorobami a škodcami;
• vyžaduje starostlivé zaobchádzanie so stonkami, pretože sú krehké.

Kde sa odporúča pestovať

Všetky odrody tejto odrody milujú teplo, takže ak je Gogoshar vysadený v južných oblastiach Ruska, Ukrajiny a Moldavska, môžete sa spoľahnúť na bohaté ovocie.

Optimálna priemerná teplota v lete by mala byť od +25 do +29 C. Pri dostatočnom slnečnom svetle a čerstvom vzduchu sa plody aktívne tvoria a zlepšuje sa ich chuť.

Gogoshary možno pestovať aj v skleníkoch, za predpokladu, že sa vytvoria normálne podmienky, bude aj úroda vysoká.

Starostlivosť o sadenice

Sladká paprika sa zvyčajne pestuje pomocou sadeníc. Správna starostlivosť o sadenice vám umožňuje získať silné, zdravé rastliny schopné aktívne prinášať ovocie.

Starostlivosť o sadenice zahŕňa štandardné činnosti:

• kyprenie pôdy;
• zalievanie a hnojenie;
• potápať sa;
• udržiavanie teplotných a svetelných podmienok.

Zavlažovanie sa vykonáva teplou usadenou vodou za predpokladu, že vrchná vrstva pôdy vyschne.Po zalievaní sa pôda uvoľní, ale veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu ešte nie silného koreňového systému. Pôdu začnú uvoľňovať až potom, čo klíčky vystúpia 2-2,5 cm nad jej úroveň.

Najlepší čas na potápanie je, keď sa na rastlinách objaví tretí pravý list.

Postup je dôležitý, pretože umožňuje rastline vytvoriť silný koreňový systém.

Presádzajte opatrne, aby ste nepoškodili citlivé korene.

Prvé kŕmenie sadeníc sa vykonáva dva týždne po objavení klíčkov. Môžete aplikovať tekuté komplexné hnojivá, pričom dbajte na dodržiavanie pokynov na ich dávkovanie a načasovanie aplikácie.

Optimálna teplota na klíčenie semien papriky je +25 + 26 ° C, na pestovanie sadeníc budete musieť udržiavať teplotu okolo + 22 ° C; teplotu znižujte postupne. Pár týždňov pred výsadbou do zeme začnú sadenice tvrdnúť, na čo sa nádoby so sadenicami každý deň na pár hodín vyberú do vzduchu. Nádoby s rastlinami by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Pravidlá pre pestovanie paprík Gogoshary na lôžkach

Odporúča sa pestovať Gogoshar vo vzdialenosti od iných odrôd zvončeka a horkej papriky: opelenie plodiny môže spôsobiť, že plody stratia svoj charakteristický vzhľad a chuť.

Pre záhradnú posteľ by ste si mali vybrať miesto chránené pred prievanom a severnými vetrami, osvetlené slnkom.

Najlepšími predchodcami papriky sú: cibuľa a mrkva, repa a uhorky. Papriku sa neodporúča sadiť na tie záhony, kde minulú sezónu rástli paradajky a zemiaky, pretože... rastliny sú postihnuté rovnakými chorobami, ktorých patogény pretrvávajú v pôde niekoľko sezón.

Ideálna pôda na pestovanie paprík je hlinitá s humusom, mala by byť ľahká a priepustná pre vodu.

Vlastnosti starostlivosti

Kľúčom k dobrej úrode je dodržiavanie pravidiel starostlivosti:

• Zavlažovanie by sa malo vykonávať pravidelne, vodou zohriatou na slnku, aby pôda nevyschla, pre zvýšenie vlhkosti vzduchu je vhodné zalievať vzdialenosť medzi riadkami;
• kyprenie pôdy sa musí robiť opatrne, aby sa zabránilo poškodeniu systému koňa;
• Pôda by mala byť mulčovaná pilinami, slamou, sušenou trávou, vrstva mulča by mala byť aspoň 2-3 cm;
• Pri odstraňovaní buriny by ste mali zo záhona odstrániť všetku burinu, tú, ktorá rastie v blízkosti stonky, vytrhávajte opatrne, aby ste nepoškodili korienky paprík.

Rastliny sa kŕmia v troch fázach:

• 10 dní po presadení do zeme;
• počas kvitnutia;
• počas obdobia tvorby vaječníkov.

Dospelá rastlina vyžaduje dusík, fosfor a komplexné hnojivá, mali by sa dávkovať prísne podľa pokynov.

Veľké plody vytvárajú značné zaťaženie kríkov, takže rastliny by mali byť zviazané.

Pri zbere musíte stonku držať, inak si môžete poškodiť krehké konáre, prípadne aj celý ker. Prvú úrodu sa odporúča zberať v stave technickej zrelosti, predlžuje sa tým doba plodnosti.

Choroby a škodcovia: preventívne opatrenia

Za určitých klimatických podmienok sa rastliny stávajú zraniteľnými voči hnilobným a hubovým chorobám, môžu ich napadnúť aj škodcovia, ako je pásavka zemiaková, vošky a slimáky. To spomaľuje vývoj rastlín alebo vedie k ich smrti.

Ako preventívne opatrenie sa odporúča:

• pred vykopaním opatrne odstráňte zvyšky rastlín z miesta;
• ošetriť semená pred výsevom;
• pravidelne poprašujte rastliny kriedou alebo popolovým práškom.

V prípade potreby ošetrite insekticídmi v intervaloch 3 týždňov. Na liečbu plesňových ochorení sa používa zmes Oxychom a Bordeaux. Postihnuté listy a plody sú odstránené a spálené.

Na malých záhonoch možno ručne zbierať chrobáky a slimáky a zničiť aj vajíčka škodcov.

Chuťové vlastnosti, ako sa používa pri varení

Chuťové vlastnosti, príjemná vôňa a atraktívny vzhľad hrubostenných plodov umožňujú ich použitie na:

• čerstvá spotreba v šalátoch;
• príprava prvého a druhého chodu, ako aj ich zdobenie;
• konzervovanie;
• mrazenie a sušenie;
• príprava kečupov, omáčok, adjika.