Pestovanie černíc v letnej chate

Černice sú veľmi chutné a šťavnaté bobule. Vyznačuje sa nielen chuťou a pomerne vysokou úrodnosťou, ale aj vysokým obsahom živín. Pestovanie černíc v letnej chate je veľmi reálna úloha.

Moderné odrody černíc sú rozdelené do dvoch skupín:

- vzpriamená alebo skutočná černica
- černica plazivá alebo rosička

Správne pestovanie černíc

Pred výsadbou musí byť plocha pre černice vykopaná a oplodnená organickými a minerálnymi prísadami, dôkladne premiešaná s pôdou. Vtáčí trus zriedený vodou je ideálny na pravidelné kŕmenie. Použitie takéhoto hnojenia vám umožňuje zvýšiť výnosy plodín.

Klasický spôsob výsadby je do jamy hlbokej asi 50 cm, kde sa najskôr pridá vedro kompostu, humusu alebo vermikompostu, pol vedra pilín a pollitrový téglik dreveného popola. A po výsadbe je potrebné rastliny hojne zalievať.

Ako poznamenali odborníci, ktorí o tejto rastline vedia takmer všetko, pestovanie černíc nevyžaduje špeciálnu kvalitu pôdy a prítomnosť neustáleho slnečného žiarenia, ale vlhkosť je rozhodujúcim faktorom, ktorý vám umožní mať vždy bohatú úrodu.

Samozrejme, treba poznamenať, že bobule, ktoré rástli na slnku, sú sladšie ako tie, ktoré rástli v tieni, bez rozdielu vo veľkosti a množstve. Pre úspešné pestovanie černíc by preto bolo ideálne miesto, kde je nielen stály prísun vody, ale aj pravidelné „opaľovanie“.Starostlivosť o černice sa prakticky nelíši od starostlivosti o maliny.

Černice nastrúhané s cukrom sa výborne uchovávajú v mrazničke, sú výborným liekom pri prechladnutí, bronchitíde a chrípke.