Prečo štipať uhorky?

Štípanie uhoriek je dôležitá agrotechnická technika, ktorá má prispieť nielen k vytvoreniu správneho tvaru kríka, ale aj k zvýšeniu výnosu tejto poľnohospodárskej plodiny.

Zvýšenie výnosu
Hlavným dôvodom, ktorý núti záhradkárov praktizovať štipnutie uhoriek, je špecifickosť tejto rastliny: na hlavnej stonke vysádzajú prevažne neplodné kvety (samčie kvety). A na získanie úrody uhoriek je potrebné vytvoriť samičie kvety, ktoré sa objavujú hlavne na bočných výhonkoch. U väčšiny odrôd je možné vývoj bočných výhonkov dosiahnuť výlučne zaštipnutím hlavnej stonky. Okrem toho zvýšenie viniča jedného kríka výrazne zvyšuje množstvo úrody z jednej rastliny.

Formácia Bush
Okrem toho štipnutie uhoriek pomáha tvarovať rastlinu v súlade s jej pestovateľskými podmienkami. Takže pre malé plochy (napríklad skleník) hrá dôležitú úlohu riedenie lístia, ktoré zabraňuje nadmernému zatieneniu a zlepšuje cirkuláciu vzduchu. Nemali by ste sa však nechať uniesť takýmto riedením, pretože rastlina potrebuje listy na normálnu výživu. Rovnako je nežiaduce odstraňovať fúzy, navyše ich prítomnosť či neprítomnosť nijako neovplyvňuje výslednú sumu úrody.

Dodržiavanie hygieny
Porušenie akéhokoľvek tkaniva, napríklad zovretie uhoriek, však môže ohroziť zdravie rastliny (do rán sa môže dostať infekcia).Preto, aby sa zabránilo infekcii uhoriek pri odstraňovaní listov, ktoré zatieňujú riadky alebo pri zaštipovaní stoniek, je vhodné rany dezinfikovať posypaním rozbitých miest drveným dreveným uhlím. Pred začatím procesu orezávania, štipnutia alebo podväzovania si tiež nájdite čas na umytie rúk.