Koľko kalórií je v paradajke, chudnutie s potešením

Naša obľúbená zelenina, paradajka, je v skutočnosti bobule z čeľade nočných. Južná Amerika je považovaná za vlasť rajčiaka, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Paradajka bola prinesená do Ruska ako okrasná rastlina za Kataríny II a bola veľmi dlho považovaná za jedovatú.

Paradajky obsahujú celý arzenál užitočných látok a vitamínov, ako je fruktóza, glukóza, železo, jód, sodík, horčík, mangán, vitamíny skupiny B, vitamín A, K, PP a E. Paradajky obsahujú aj kyseliny. Je úžasné, koľko kalórií je v paradajke s takým bohatým zložením, len do 25 kcal na 100 g.

Paradajky sú prírodné antioxidanty a antidepresíva vďaka obsahu lykopénu a serotonínu. Pravidelná konzumácia paradajok stimuluje činnosť čriev a tiež predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam. Fytoncidy obsiahnuté v bobule mu dodávajú protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.

Najdôležitejšou výhodou paradajok je však ich hodnota, pokiaľ ide o zbavenie sa nadváhy. Paradajky majú diuretický a čistiaci účinok, veľmi nízky obsah kalórií a výbornú chuť.

Koľko kalórií v paradajke závisí od mäsitosti ovocia, takže na zaradenie do diéty na chudnutie je lepšie použiť šťavnatejšie odrody, ktorých obsah kalórií je asi 19 kcal na 100 g.

Musíte však vedieť, že paradajky môžu byť len neoddeliteľnou súčasťou stravy, nie však jej základom.Paradajková mono-diéta môže poškodiť vaše zdravie, najmä gastrointestinálny trakt.

Neodporúča sa jesť paradajky ľuďom s ochorením žlčníka, urolitiázou, artritídou, reumatizmom a alergiami.