Priemyselné pestovanie jahôd

Jahody sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé bobule. Dobré výnosy tejto plodiny možno dosiahnuť správnym pestovaním a starostlivosťou. V lete je priemyselné pestovanie jahôd celkom výnosným biznisom.

Jahodová plantáž sa spravidla používa v priemyselnom meradle iba jednu sezónu, pretože používanie jahodovej plantáže na dva alebo tri roky si bude vyžadovať použitie špeciálnych hnojív a rôznych chemikálií, ako aj orezávanie buriny a orezávanie úponkov. To všetko si bude vyžadovať nielen veľa úsilia a nákladov, ale zníži aj výnos a kvalitu jahôd. Preto sa po prvej dobrej úrode jahodová plantáž orá.

Vo väčšine prípadov sa ročné jahody vysádzajú v lete. V tomto prípade musia byť sadenice pripravené koncom jesene a až do výsadby uložené v chladničke. V niektorých regiónoch sa vysádza v júni av iných v júli. Typicky sa na jednoročné plantáže používajú vysoko výnosné odrody jahôd, napríklad Redgauntlet, Pocahontas, Zenga Zengana alebo Talisman.

Priemyselné pestovanie jahôd si vyžaduje aj dodržiavanie hustoty výsadby kríkov: na hektár by malo byť asi 180-220 tisíc rastlín. Na dosiahnutie vysokého výnosu sa odporúča mulčovanie fóliou. Jahody treba pravidelne zalievať.

Niektorí podnikatelia pestujú na jednej plantáži súčasne niekoľko odrôd jahôd, ktoré sa líšia dozrievaním.To im umožní predávať kvalitné jahody na predĺženú sezónu s minimálnymi nákladmi.