Je možné pestovať čaj doma, v skleníku, na záhrade?

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád čaj. Tento ľahký tonický nápoj už dlho vstúpil do našich životov a stal sa takmer nenahraditeľným.

Každý vie, že čaj sa pestuje na Cejlóne a v Indii, no ukazuje sa, že pestovanie čaju doma, ktoré by mnohí označili za mýtus, je celkom reálne.

Obsah:

1. Pestovanie čaju doma
2. Vlastnosti pestovania čaju v skleníku
3. Kde získať semená čaju, ako vyzerajú na fotografii
4. Je možné pestovať čaj v záhrade?

Pestovanie čaju doma

Najjednoduchší spôsob pestovania čaju je zasadiť semená kamélie čínskej alebo čajovníka. Stojí za to začať s prípravami na výsadbu v zime. V prvom rade sa odporúča zakúpené semienka namočiť a nechať tri dni odstáť.

Po tomto sa odporúča:

• Pripravte nádobu, na dno položte malú vrstvu drenáže, na ňu nalejte pôdu a navlhčite ju;
• Semená zasaďte do hĺbky najviac tri centimetre, inak nemusia vyklíčiť a dôkladne zaliať;
• Pri pestovaní dbajte na to, aby pôda nevyschla, ale nemali by ste ju prelievať, hrozí totiž hnitie koreňov.

Pestovanie semien nevyžaduje špeciálne podmienky, čaju sa darí pri izbovej teplote a štandardnom dennom svetle.Po priamej výsadbe je dôležité zakryť črepník sklom, aby sa vytvoril skleníkový efekt a systematicky zvlhčovať pôdu, čím sa zabráni jej vysychaniu.

Prvé výhonky sa objavia až v treťom alebo štvrtom mesiaci. Prvé klíčky môžu odumrieť, ale nemali by ste byť naštvaní, pretože koreňový systém naklíčených rastlín zostáva v pôde a po chvíli čaj znova vyklíči.

Po vyklíčení krík začína rásť, každý rok sa stáva väčším a veľkolepejším. Takže v prvom roku života ker rastie až na tridsať centimetrov. Zároveň sa zväčšuje objem koreňa, preto sa odporúča každé tri roky vymeniť črepník za väčší.

V prvom roku a pol života môže ker kvitnúť. Vôňa kvetov je veľmi jedinečná a po uschnutí kvetov sa na ich mieste objavia plody, ktoré vzhľadom pripomínajú malé oriešky.

Pri pestovaní čajového kríka na parapete je okrem systematického zvlhčovania dôležité nezabudnúť:

• Počas horúcich letných dní umiestnite rastlinu do tieňa, každý večer postavte kvetináč na balkón, aby sa krík „nadýchal“ čerstvého vzduchu;
• V zimnom období zabezpečte teplotu v rozmedzí 10–15 °C;
• Polievajte ju pravidelne, s poklesom frekvencie a intenzity v období kvitnutia;
• Čaj rozprašujte raz týždenne. Na tento účel sa odporúča odobrať iba mäkkú vodu alebo vodu z vodovodu, ktorá sa usadila, a tiež znížiť frekvenciu postreku počas kvitnutia;
• Systematicky kŕmte kríky štandardnými hnojivami pre izbové kvety.

Až rok sa krík môže začať naťahovať, aby ste tomu zabránili, z času na čas sa oplatí prerezávať. Rezané časti stoniek a listov možno použiť na čajové lístky.

Od dvoch rokov ker vyrastie natoľko, že dokáže systematicky trhať listy na prípravu domáceho čaju.

Viac informácií o pestovaní čaju:

Vlastnosti pestovania čaju v skleníku

Keďže čaj pochádza z teplých zemepisných šírok, optimálne podmienky na jeho pestovanie sú skleníky. Rovnako ako v prípade pestovania čaju na parapete sa pred výsadbou odporúča semená namočiť a následne zasiať.

Pri udržiavaní stále vysokej teploty je dôležité nezabúdať na stabilizáciu úrovne vlhkosti. Pre normálny rast a vývoj kríkov je potrebné systematické zalievanie a časté postrekovanie. Ak necháte pôdu vyschnúť, najmä pri zbere, hrozí zničenie rastliny, bez možnosti jej obnovy. To isté platí pre prievan a zmeny teploty.

Čínska kamélia je teplomilná rastlina, ktorá neznáša náhle poklesy teploty.

Jednou z najpozoruhodnejších vlastností, ktoré si treba pamätať pri pestovaní čaju, je skutočnosť, že túto plodinu takmer nikdy nepoškodia škodcovia. Špecifická aróma listov ich odpudzuje a poskytuje dostatočnú úroveň ochrany pred napadnutím parazitmi.

Hermetické podmienky skleníka sú ideálnou alternatívou ku klíme Indie a Cejlónu v našej oblasti. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá výsadby a starostlivosti, bohatá úroda na seba nenechá dlho čakať.

Kde získať semená čaju, ako vyzerajú na fotografii

Najjednoduchší spôsob pestovania čaju je kúpa semien. Bohužiaľ, nenájdete ich v každom špecializovanom obchode, takže možno jediný spôsob, ako získať sadivový materiál, je objednať si ho na internete.

Je však dôležité zvážiť riziko, že narazíte na podvodníkov.Preto by ste pri výbere stránky na objednávku mali uprednostniť tie s vysokým hodnotením.

Semená na fotografii je celkom ľahké rozpoznať: hnedasté orechy so štyrmi alebo piatimi semenami vo vnútri. Ak ich máte možnosť kúpiť nie online, ale v obchode, mali by ste venovať osobitnú pozornosť vzhľadu semien.

Najvhodnejšie sú teda hladké hnedé semená bez vonkajšieho poškodenia alebo príznakov choroby.

Ak semená vyzerajú matne, majú ostré známky mechanického poškodenia alebo iné chyby, neoplatí sa riskovať. Takýto materiál nezaručuje ani minimálne percento podobnosti.

Objednávanie semien online môže byť nebezpečné, pretože existuje nebezpečenstvo plytvania peniazmi pri rokovaní s podvodníkmi. Ale v niektorých prípadoch je to jediná príležitosť na získanie sadivového materiálu.

Podrobnosti o pestovaní čaju zo semien - video:

Je možné pestovať čaj v záhrade?

Optimálne podmienky na pestovanie čajovníka v stredných zemepisných šírkach nájdete na pobreží Čierneho mora. Pozoruhodným príkladom je gruzínsky čaj, ktorý pozná každý obyvateľ postsovietskeho priestoru. Je však dôležité mať na pamäti, že chuť čaju je ovplyvnená nielen tým, kde bol vypestovaný, ale aj podmienkami, v ktorých rástol.

Rastliny pestované s nedostatkom tepla, vlahy a zlými podmienkami prostredia budú teda výrazne horšie ako rastliny pestované v podmienkach dostatočnej vlhkosti, tepla a čistého vzduchu.

Na základe toho je nemožné pestovať tradičný čajovník vo vašej záhrade. V našich zemepisných šírkach na otvorenom priestranstve nie je možné zabezpečiť optimálne podmienky pre pestovanie Camellia sinensis.

Nenechajte sa však rozčuľovať vopred. Ak nemôžete pestovať tradičný čaj vo vašej záhrade, môžete použiť alternatívnu možnosť.

Na tento účel stačí vybrať bylinky, ktoré sa dajú variť ako čaj; bylinky ako:

• Krík mochna je nízka trvalka, ktorá je vhodná na pestovanie ako dekoratívna kvetina, tak aj ako materiál na čajové lístky. Používa sa aj v ľudovom liečiteľstve, ako prostriedok na posilnenie imunitného systému;
• Melissa je ker, ktorý má prekvapivo príjemnú vôňu a má upokojujúci účinok, priaznivo pôsobí na nervový systém;
• Mäta pieporná – rastlina má tonizujúci účinok. Vhodné na liečbu migrény, stabilizáciu nervového systému;
• Harmanček – sušené kvety sa používajú na varenie čajov proti nachladnutiu.

Klimatické podmienky miernych zemepisných šírok nie sú vhodné na pestovanie čajovníka, ale existuje alternatíva, ktorá nie je v žiadnom prípade horšia ako originál. Pestovanie takejto zmesi v záhradných záhonoch nie je také náročné a svojou účinnosťou sa nelíši od kupovanej kamélie čínskej, ktorú sme zvyknutí variť.

Pestovanie čaju doma už dávno nie je fantáziou, každý môže nájsť čajový krík na parapete.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá pestovania a starostlivosti, už za dva roky môžete získať zdravú rastlinu, ktorá majiteľovi poskytne dostatok materiálu na varenie lahodného domáceho čaju.