Použitie a prospešné vlastnosti okvetných lístkov ruží

Každý pozná ružu ako kráľovnú kvetov. Tento titul jej kedysi udelila starogrécka poetka z ostrova Lesbos. Ruža však nie je len rastlina na rozjímanie a obdiv. Ukazuje sa, že jeho voňavé okvetné lístky majú veľa užitočné vlastnosti, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve a varení používajú už oddávna. Viac o tom nižšie a podrobnejšie.

Obsah:

• Priaznivé vlastnosti okvetných lístkov kráľovnej
• Použitie okvetných lístkov ruží v ľudovom liečiteľstve
• Použitie pri varení
• Vlastnosti zberu okvetných lístkov ruží a pravidlá obstarávania surovín

Priaznivé vlastnosti okvetných lístkov kráľovnej

Kráľovná všetkých čias Kleopatra, o ktorej sa hovorilo, že prežiari slnko, bola oslavovaná nielen pre to, ako dobre vyzerala, ale aj pre spôsoby, akými dosahovala svoju príťažlivosť. Okrem iného si Kleopatra rada robila mliečny kúpeľ s okvetnými lístkami ruže, vďaka čomu bola jej pleť hodvábna a žiarivá.

Okvetné lístky ruží sú bohaté na užitočné látky, vrátane vitamínov B, C, vápnika, karoténu, kyseliny pantoténovej, prospešných živíc, glykozidov a tanínov.

Okrem toho obsahuje veľké množstvo železa, odtiaľ má kráľovná kvetov hematopoetické vlastnosti. Okvetné lístky ruží majú navyše nízky obsah kalórií: iba 5 kalórií na 100 g suroviny. Spolu s tým je potrebné identifikovať množstvo užitočných vlastností pre ružové okvetné lístky:

• baktericídne - škodlivé mikroorganizmy pri kontakte s účinnými látkami ruží odumierajú po 5 minútach interakcie
• antiseptikum
• sedatívum
• hojenie rán
• antihelmintikum
• tonikum a regeneračné

Použitie okvetných lístkov ruží v ľudovom liečiteľstve

Aplikácia okvetné lístky. Okvetné lístky ruží sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Ich baktericídne vlastnosti našli uplatnenie pri liečbe kožných ochorení ako je akné, rôzne ekzémy či dokonca psoriáza. A hnisavé rany a popáleniny sa budú hojiť oveľa rýchlejšie, ak na ne jednoducho priložíte čerstvé lupienky ruží.

No ak zmiešate v pomere 1:1 suché lupienky ruží a med, tak rozpustením zmesi v ústach uľavíte boľavým ďasnám a posilníte ich. Veľmi často sa v aromaterapii používajú okvetné lístky ruží. Nádherná vôňa ruží je výsledkom úspešnej prírodnej kombinácie nerolu, fenyletylalkoholu a geraniolu. Použitie ružovej vody. Ružovú vodu si pripravíte z ružových lupeňov: 10 g lupeňov zalejte pohárom vriacej vody a nechajte prikryté.

Denné trenie tejto vody môže posilniť váš imunitný systém. Ak namočíte metlu do kúpeľa s ružovou vodou a jemne naparíte, kým sa neobjaví príjemné teplo, môžete výrazne znížiť príznaky osteochondrózy, bolesti kĺbov a usadzovanie soli. Použitie ružového oleja. Olej vyrobený z ružových lupeňov pri vnútornom použití zmierni nespavosť, zlepší mozgovú činnosť a pomôže zmierniť zápal žalúdka.

Ľudia používajú ružový olej na liečbu dvanástnikových a žalúdočných vredov a zmierňujú črevnú koliku. Ružový olej má laxatívny účinok. Pomôže tiež posilniť telo, s vitamínyv ňom obsiahnuté.

Vonkajšie použitie ružového oleja pomôže pri hojení rán. Pri bolestiach uší sa môže kvapkať olej. Uľaví aj od bolesti zubov.Ružový olej má široké využitie najmä v parfumérii. Obsahujú ho takmer všetky vyrábané parfémy.

Použitie pri varení

V prvom rade sa z ružových lupeňov pripravuje úžasný džem, ktorý má jasnú vôňu, chuť a zdravotnú nezávadnosť. Zďaleka to však nie je jediné jedlo z ružových lístkov. Používajú sa aj pri príprave mnohých dezertov, pridávajú sa do šalátov a občerstvenia a používajú sa na zdobenie pečiva a koláčov.

Okvetné lístky ruží sa často pridávajú do čaju, aby dodali vôňu, zlepšili chuť a obohatili nápoj o prospešné látky. Zmrzlina vyrobená z ružových lístkov. Potrebné ingrediencie: 200 ml smotany s vysokým obsahom tuku, rovnaké množstvo mlieka, cukor 225 g, zo 4 ruže okvetné lístky, žĺtky 5 kusov.

Video o výhodách ružových lístkov:

Rozdrvte cukor a okvetné lístky v mixéri. Smotanu a mlieko nalejeme do hrnca, pridáme polovicu okvetných lístkov s cukrom a na miernom ohni dusíme, kým sa nerozpustí. Zvyšné okvetné lístky zmiešajte so žĺtkami a šľahajte mixérom do svetlej farby. Hneď ako sa cukor rozpustí, bez prerušenia miešania pridajte zmes cukru a žĺtkov.

Potom vráťte na mierny oheň a varte do zhustnutia. Bez toho, aby ste prestali miešať, vyberte panvicu zo sporáka. Miešajte ešte pár minút. Potom ochlaďte a vložte do mrazničky za občasného miešania, aby ste zabezpečili rovnomerné stuhnutie.

Vlastnosti zberu okvetných lístkov ruží a pravidlá obstarávania surovín

Najlepšie je nekupovať ružové lupienky používané na potravinárske a liečebné účely, ale pripraviť si ich sami, pretože nie je možné zistiť, či boli zozbierané v správnom čase a či boli dodržané všetky pravidlá montáže. Okvetné lístky ruží sa najlepšie zbierajú za suchého počasia zo zdravých rastlín.

Najlepší čas dňa na montáž je skoro ráno, hneď ako rosa opustí kvety. Musíte sa poponáhľať, aby ste to stihli pred poludním.Okvetné lístky zozbierané na poludnie strácajú 30 % svojho oleja. Sušenie zozbieraných okvetných lístkov sa musí vykonávať v tieni, na dobre vetranom mieste alebo na čerstvom vzduchu, čo je lepšie.

Sušením okvetné lístky stratia až 80 % svojej pôvodnej hmotnosti. Najkvalitnejšie skladovanie prebieha v tesne uzavretých pohároch. Mnoho ľudí však skladuje suché okvetné lístky v chladničkách, aby zabránili ich vzhľadu škodcov. Ruža sa teda ukázala ako užitočná rastlina, ako aj krásna. A ku všetkým prospešným vlastnostiam kráľovnej kvetov môžete pridať skutočné estetické potešenie pri rozjímaní o jej nádhere.