Kedy zasadiť cibuľu na repu, je na rozhodnutí pestovateľa

Luk siedmich neduhov - toto príslovie veľmi jasne ukazuje, ako boli cenené od staroveku prospešné vlastnosti taká známa zelenina každému ako cibuľa. V starovekej Indii si získal obľubu ako liečivý prostriedok, hoci pre jeho štipľavý zápach sa v tejto krajine nejedol. Cibuľa obsahuje veľa vitamínov, minerálnych solí, cukru a organických kyselín a jej antibakteriálne vlastnosti sú dobre známe.

Cibuľa je všeobecne známa ako kulinárska prísada takmer vo všetkých kuchyniach sveta. Cibuľa sa do Ruska dostala z brehov Dunaja od Bulharov a už v 10. storočí priniesli ruskí moreplavci na dolný tok Volgy zásoby chleba, mäsa a cibule. Je ťažké si predstaviť náš stôl bez cibule, najmä v zime. A nie bezdôvodne. Okrem chuti má výborný antivírusový účinok.

Obsah:

• Metódy pestovania cibule
• Kedy je najlepší čas na pestovanie cibule?
• Výsev na zimu
• Výhody výsadby cibule - nastavenie pred zimou

Dnes už v kuchyni každej modernej gazdinky nesmie chýbať táto zelenina, ktorá sa pridáva do mnohých jedál, snáď okrem nápojov a sladkých dezertov. Listy zelenej cibule sa používajú do šalátov, príloh, korenistých zmesí v akejkoľvek forme – nakladané, vyprážané, solené, varené atď.
Cibuľa dodáva dobrú chuť šalátom, vinaigrette a mnohým ďalším jedlám, kde sa pridáva surová. Voňavá, dozlatista opečená cibuľa sa pridáva do rôznych polievok, mletého mäsa a plniek do koláčov.

Ak je cibuľa pikantná, najčastejšie sa varí a čerstvé a nakladané sa používajú iba špeciálne sladké odrody tejto nádhernej zeleniny. V priemysle sa príprava rôznych údenín, mäsových konzerv, spracovanie rýb nezaobíde bez cibule.

Metódy pestovania cibule

Rásť, pestovať cibuľa - repa dve cesty:

1. Semená. Touto metódou môžete pravdepodobne získať cibuľu a repu za rok. Najprv by ste mali pestovať cibuľové sady zo semien.
2. Cibuľové sady. Sú to malé cibule získané zo semien. Je lepšie si ho kúpiť na výsadbu. Ak ale máte vhodný úložný priestor, domácim sa to hodí.

Pri pestovaní cibule zo semien Výhonky sa objavia približne 7-10 dní od výsadby za priaznivých podmienok. Najprv sa objaví slučka a po jej narovnaní sa objavia skutočné listy. Vzhľadom na nedostatočne vyvinutý koreňový systém je veľmi dôležité včas prekyprieť pôdu a odstrániť vzchádzajúcu burinu, čo podporuje správny rast a výživu rastliny.

Existuje spôsob pestovania cibule z cibuľových súprav s hmotnosťou približne 2 gramy. Výsev sa vykonáva v polovici jari (koncom apríla alebo začiatkom mája), ale do teplej pôdy. V tomto prípade sa odporúča orezať a nechať dôkladne namočiť v zriedenej kaši (1 diel suchého hnoja na 6 dielov vody).

Kedy je najlepší čas na pestovanie cibule?

Je na rozhodnutí záhradkára, kedy zasadí cibuľu na repu. Mnoho ľudí pestuje cibuľu skoro na jar, ale keďže sa táto plodina nebojí chladu, je najvýhodnejšie ju zasadiť pred zimou.

Cibuľa - je trváca rastlina, preto v prvom roku po výsadbe vyrastie zo semienka iba cibuľový násad (v priemere len asi dva cm), ale už v druhom roku vyrastie veľká cibuľa, tzv.Šípkové stopky sa objavujú už v treťom roku rastu. Každá odroda cibule je navyše z hľadiska poľnohospodárskej technológie originálna a vysádza sa úplne iným spôsobom.

Záhradkári hovoria, že najlepšie je, ak na ploche, kde sa teraz cibuľa vysieva, predtým rástli tekvice, cukety či uhorky, ktoré boli prihnojované organicky.

Cibuľa tiež nerada rastie na jednom mieste, preto je lepšie ju znovu zasiať nie častejšie ako raz za 4 roky.

Výsev na zimu

Na zimu sa cibuľové sady vysádzajú do zeme približne od 5. októbra do 20. októbra. V prvom rade je potrebné veľmi dobre pripraviť záhon na osvetlenom mieste, najlepšie aj keď sa nachádza na kopci. Pôda je vopred vyčistená a vykopaná. Potom sa vytvoria plytké drážky, do ktorých sa umiestnia cibuľové sady.

Pred nástupom mrazov je záhon starostlivo pokrytý slamou, vrcholmi a suchými listami a pevne pritlačený doskami alebo vetvami.

Je pravda, že ak v zime dôjde k rozmrazeniu, hrozí nebezpečenstvo hniloby cibule. V tomto prípade, ak je výsadba vykonaná správne, na jar vás cibuľa potešia svojimi priateľskými a hustými výhonkami, ktoré je možné kedykoľvek preriediť.

Výhody výsadby cibule - nastavenie pred zimou

• Pre cibuľové súpravy nie je potrebné vhodné skladovacie miesto.
• Sadenice cibule predbehnú rast buriny.
• Zimná cibuľa prináša úrodu o 15-20 dní skôr ako jarná, čo je pri predaji veľmi výhodné. Koniec koncov, skoré produkty sú spravidla vždy drahšie.

Pri výsadbe cibule na repu nezabudnite, že záhony by mali byť izolované pilinami alebo rašelinou a na zimu dobre „zabalené“ v snehu.

Cibuľa je zelenina, ktorá si na rozdiel od mnohých iných nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a nie je obzvlášť citlivá na poveternostné podmienky, čo umožňuje pestovať ju na svojich záhradných záhonoch aj neskúseným záhradkárom.