Starostlivosť o záhradné černice je jednoduchá
Na konci leta je príjemné vidieť vo vašej záhrade divoký ker s lahodnými aromatickými čiernymi bobuľami. Prvé černicové kríky sa objavili v USA v 30. rokoch. Záhradné černice sú podobné malinám, no ich konáre sú pokryté ostnatými tŕňmi. Hoci odrody kríkov bez tŕňov už boli vyšľachtené.
Obsah:
Černice obsahujú obrovské množstvo vitamínov a kyseliny nikotínovej. Černice kvitnú malými bielymi kvetmi. Plody černice Pred dozretím sa zmení zo zelenej na červenú a keď dozrejú, sýto čierne. Zrelé bobule vážia 6-7 gramov. Bobule dobre dozrievajú na slnku aj na mierne zatienených miestach. Kríky sú odolné voči suchu. Plody tohto bobule majú protizápalové a antipyretické vlastnosti.
Druhy černíc
Najväčší počet odrôd černíc sa nachádza v Európe a Amerike. Najlepšie z 300 odrôd vytvorili Briti. Teraz sa chová pomerne veľa hybridov.
Zimné odrody kríkov sa vyznačujú dlhými rovnými stonkami. Menej zimovzdorné odrody sú rosnatka. Vyznačuje sa kučeravejšími výhonkami, ktoré dokážu vytvárať nepreniknuteľné húštiny. Záhradkári však uprednostňujú rovno rastúce černice. Vo všeobecnosti černicové kríky nevyžadujú špeciálnu pôdu a dobre rastú na akomkoľvek mieste. Existujú aj poloplazivé odrody, ktoré sa plazia na podpery alebo sa rozprestierajú pozdĺž zeme.
Blackberry podvod
Na rozdiel od iných kríkov, sadia černice nie na jeseň, ale na jar: v apríli alebo začiatkom mája. Je lepšie vysadiť ker na miestach chránených pred nárazmi vetra. Keďže vietor zasahuje do poprašovania kvetov a láme a zraňuje listy a bobule černíc. Beztŕňové odrody prinášajú ovocie každý rok a trpia menej chorobami.
Je lepšie odoberať klíčky na rozmnožovanie zo škôlok. Pred výsadbou je potrebné do pôdy pridať minerálne a organické látky. Do vykopanej jamy sa naleje pol vedra kravského hnoja, 100 gramov superfosfátu a 40 gramov draselného hnojiva.
Pred zasadením kríka do zeme musíte odstrániť poškodené pagáče a dať ich do vody na 12 hodín. Černice môžete vysádzať v rade. Za týmto účelom urobte otvory každých 1-1,5 metra. Černice sú tŕnisté kríky a ak sú kríky vysadené veľmi blízko seba, zber bobúľ bude nepohodlný. Otvory by mali byť hlbšie ako je dĺžka koreňov. Pôdu okolo sadenice po výsadbe zhutnite, ale nezalievajte ju. V blízkosti plotu je vhodnejšie vysadiť černice.
Trellisova metóda Pestovanie černíc je pre záhradkárov najvýhodnejšie. Výhonky stúpajú a rovnomerný vplyv slnečného žiarenia prispieva k rýchlemu dozrievaniu ovocia. Černice rastú na dvojročných konároch, ktoré potom odumierajú. Suché a nerozvinuté konáre sa odrežú a spália, na 1 m2 sa ponechá 12-15 zdravých výhonkov a odstránia sa novovyrastené výhonky.
Starostlivosť o rast kríkov
Dobrá starostlivosť o černicové kríky má za následok zdravé bobule a veľkú úrodu. Kríky ostružiny nemajú radi tvrdú pôdu a burinu. Pre väčšiu úrodu odrežte vrch výhonku. Tým sa zvyšuje počet bočných vetiev. S väčším počtom prerezávaní sa veľkosť bobúľ zväčšuje.
Prvý rok vývoja černice nekvitnú a neprinesú úrodu.Pre dokonalé pestovanie rovno rastúcich černíc potrebujete včasné zaštipovanie mladých výhonkov. Po dosiahnutí výšky 100 - 120 cm je potrebné odrezať vrcholy o 10 cm. A keď vyrastú bočné konáre, hlavné sa opäť skrátia o 50 cm. Krík teda vyzerá kompaktne, ale úroda nie znížiť. Stojí za to zviazať výhonky, ktoré rastú, a odstrániť slabé a nepotrebné.
Po odkvitnutí černíc potrebujete hnojiť pôdu. Pridá užitočnosť a živiny. Nemali by ste to však preháňať s hnojením, aby ste krík nepriviedli k chorobe. V období kvitnutia a dozrievania plodov je obzvlášť dôležité prevlhčiť pôdu a odburiniť burinu.
Pôdu je potrebné pravidelne uvoľňovať a zalievať. Raz ročne je potrebné aplikovať potrebné hnojivá. Na to je vhodná rašelina, kravský hnoj, popol a pravidelne sa môže pridávať vtáčí trus. Ostružinový krík na jednom mieste môže rásť až 15 rokov.
Na jeseň musíte orezať slabé vetvy a tie, ktoré sa natiahli. Napriek tomu, že černice sú mrazuvzdorné, mladé výhonky treba chrániť. Koncom jesene sa kríky na zimu prikryjú, aby nezamrzli. Za týmto účelom sú vetvy opatrne naklonené k zemi a pripevnené a tiež pokryté izoláciou, záhradnými listami alebo smrekovými vetvami.
Skladovanie a používanie
Najchutnejšie čerstvé černice. Dá sa aj zamraziť a použiť na výrobu džemov, zaváranín alebo kompótov na zimu. Alebo ho pridajte ako plnku pri pečení koláčov a rolád.
Tieto bobule málo trpia škodcami a chorobami. ale malinové chrobáky Napádajú aj černice. Zbierajte zrelé ovocie včas.
Doprajte kríkom černíc vo vašej záhrade potrebnú starostlivosť a potom si budete celý rok vychutnávať lahodné bobule bohaté na vitamíny.
