Skorá medonosná rastlina sibírsky kandyk

Kandyk sibírsky (Eritronium sibiricum Fisch.&C.A.Mey) Krylov. - patrí do čeľade ľaliovité, do ktorej patria najkrajšie rastliny našej flóry, ako sú: konvalinka, ľalie, kupena, tulipány a mnohé iné.
Ruský názov pochádza z turkického slova kandyk - psí zub, pretože podlhovastá cibuľka má tvar trochu ako psí tesák.

Obsah

• Geografický rozsah a ekológia
• Botanické vlastnosti
• Liečivé vlastnosti kandyckého medu
• Pestovanie v kultúre
• Ekonomické využitie

Geografický rozsah a ekológia

Táto rastlina je endemická pre južnú Sibír, pozostatok z obdobia treťohôr, ktorý prežil éru zaľadnenia. Sibírsky kandyk nájdete okrem Sibíri aj v horách strednej Ázie, Mongolska a severnej Číny.
Jeho najpočetnejšie populácie boli nájdené západne od Jeniseja, v Chakasskej, Novosibirskej, Tomskej a Kemerovskej oblasti a na Altaji.
Rovnako ako väčšina jeho príbuzných v Európe a Severnej Amerike, aj sibírsky kandyk uprednostňuje svetlé listnaté lesy alpského pásma, na vysočinách dosahuje pás snehových polí a alpských lúk. V tmavých ihličnatých lesoch uprednostňuje rast na otvorených čistinách a okrajoch.

Botanické vlastnosti

• Výška rastliny je od 15 do 30 cm, cibuľka je úzka kužeľová, 4-8 cm vysoká a 1 cm v priemere.
• Listy s krátkymi stopkami, protistojné, kopijovité - 8-15 cm dlhé, majú škvrnitý vzor.
• Kvety sú jednotlivé, okvetné lístky - 6, až 8 cm dlhé.
• Plodom je trojhranná tobolka, semená sú veľké a málopočetné.
• Kandyk je typický efemeroid – po odkvitnutí nadzemná časť rastliny odumiera.
• Kvitnutie začína hneď po roztopení snehu, v polovici apríla a trvá dva až tri týždne.

Súvislý koberec tmavoružovej farby, podobný cyklámen, kvitnúce kandyky - nezabudnuteľný pohľad.

Liečivé vlastnosti kandyckého medu

Pre svoje neporovnateľné vlastnosti je sibírsky kandykový med považovaný za najvzácnejšiu odrodu.
Jeho schopnosti:

• čistí pečeň a žlčové cesty, pričom dokáže odstrániť toxické látky aj lieky;
• posilňuje imunitný systém;
• má posilňujúce a omladzujúce účinky;
• normalizuje fungovanie nervového systému;
• pomáha zlepšiť laktáciu u dojčiacich matiek;
• zlepšuje činnosť pankreasu.

Pestovanie v kultúre

Kandyk sibírsky je veľmi perspektívny ako okrasná záhradná rastlina. Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou a nenáročnosťou. Uprednostňuje vlhké, voľné, rašelinové pôdy s mierne kyslou reakciou. Na rozdiel od severoamerických a juhoeurópskych druhov kandyk a ich odrôd bežných v záhradách sibírsky kandyk nevyžaduje na zimu úkryt.

V záhradách sa cíti skvele pod korunami stromov a spolu s ďalšími skorými jarnými cibuľovitými ephemeroidmi slúži ako vynikajúca dekorácia do jarnej záhrady, ktorá nie je bohatá na farby.

Rozmnožuje sa semenami alebo cibuľkami. Semená sa vysievajú ihneď po dozretí, pretože rýchlo strácajú svoju životaschopnosť. Mladé rastliny vypestované zo semien kvitnú v treťom alebo štvrtom roku. Pri rozmnožovaní cibuľovinami treba pamätať na to žiarovky ľahko sa poškodia alebo vysušia, pretože ich pokožka je veľmi tenká. Preto sa pred výsadbou a počas prepravy skladujú v mierne vlhkej rašeline.Cibuľky Kandyk sa môžu vysádzať na jeseň, raz za štyri až päť rokov.
V polovici minulého storočia sa vykonalo veľa šľachtiteľských prác na výbere dekoratívnych foriem sibírskeho kandyku. Bohužiaľ, odrody vyšľachtené altajskými chovateľmi sú v pestovaní vzácne, mnohé z nich sa stratili. Za zmienku stoja bielokveté odrody „White Knight“ a „White Fang“. Chcel by som dúfať, že v budúcnosti budú domáci pôvodcovia okrasných plodín venovať kandyku väčšiu pozornosť, čo si nepochybne zaslúži.

Ekonomické využitie

Ako endemická rastlina južnej Sibíri je sibírsky kandyk zaradený do Červenej knihy Ruskej federácie a je pod ochranou, preto je jeho hromadný zber ako liečivej a okrasnej rastliny zakázaný alebo obmedzený. Za starých čias sa jedlé cibuľky kandyku zbierali vo veľkom a pripravoval sa z nich aj nealkoholický nápoj pripomínajúci pivo. Používal sa aj ako liečivá rastlina – liek na epilepsiu. Všetkým druhom kandyku sa pripisujú aj afrodiziakálne vlastnosti.
A na záver stojí za zmienku, že kandyk je vynikajúca skorá medová rastlina.

Včely nazbierajú až 45 kg z jedného hektára. med

Kandykový med je tmavý, aromatický s nezabudnuteľnou dochuťou. Podľa odborníkov tradičná medicína, má jedinečné liečivé vlastnosti - priaznivo pôsobí na činnosť pankreasu, zlepšuje činnosť žlčových ciest a urýchľuje regeneráciu pečeňového tkaniva po hepatitíde. Okrem toho normalizuje činnosť srdca a trávenie.