Cartan

Katran je zeleninová koreninová plodina. Používajú sa listy a korene tejto plodiny namiesto chrenu. Cartan je dobrý znáša chladné zimy, silné mrazy a krátke vegetačné obdobie. Cartanove korene siahajú hlboko do zeme. Dajú sa pomerne ťažko vyhrabať. Je vhodné pestovať Katran na vysokých posteliach.

Pred výsadbou musia byť semená najskôr mokré v mokrom piesku a odísť tri mesiace v miestnosti s teplotou jeden alebo dva stupne. Naklíčené semená sa vysievajú do voľnej a dobre oplodnenej pôdy. Vykonáva sa pristátie skoro na jar. Výsev by mal byť jednoriadkový. Medzi rastlinami v rade musí byť ponechaný priestor. asi 20 centimetrov. Semená sú umiestnené v hĺbke 2 - 3 centimetre. Ak je výsev veľmi hustý, veľkosť koreňovej plodiny sa zníži. Asi dva mesiace po zasiatí vytvorí rastlina päť pravých listov. na jeseň koreňová zelenina má dĺžku 20 centimetrov, priemer 2 - 3 centimetre a hmotnosť okolo 300 gramov. Ak rastlina zostane na zimu do pôdy, potom po roku sa jeho dĺžka zvýši na 30 centimetrov, hrúbka - na 6 a hmotnosť - na 1 kilogram.

V druhom alebo treťom roku života kartanu, s výhradou včasného, ​​dostatočného zavlažovania, ako aj uvoľnenia schopný kvitnúť. V prvom roku na jeseň produkuje kartan predajné koreňové plodiny. Určitá časť koreňových plodín sa ponechá na zimu. Na jar rýchlo rastú a potom kvitnú, po dozretí semien korene odumierajú. Katran neupcháva oblasť. Dobre rastie na rôznych pôdach, okrem močaristých. Pri ročnej úrode je výnos 1,2 - 1,4 kilogramu na meter štvorcový.