História a vlasť uhorky
Ovplyvňuje vlasť uhorky jej starostlivosť? Nepochybne. Ale počas dlhého obdobia ovocie nadobudlo viacdruhové bohatstvo. To znamená, že v každej oblasti sa objavili vhodné odrody.
Z histórie uhorky
Turecký sultán Mohamed II bol krutý a chamtivý. Jedného dňa vydal rozkaz, aby dvoranom rozrezali bruchá. Chcel vedieť, kto sa opovážil zjesť nezvyčajný dar, ktorý mu poslali – uhorku.
Uhorky sa ako zeleninová rastlina preslávili už dlho – odvtedy uplynulo viac ako šesťtisíc rokov. Jeho historickou vlasťou je západná India. A jeho plodom je bobule. Čo ešte zaujímavé je známe o uhorke?
- V Indii divoký zástupca prepletá kmene stromov v lese;
- Pokrývajú plochy plotov v obciach;
- Jeho obraz bol nájdený na freskách počas vykopávok v starovekom Egypte a tiež v gréckych chrámoch;
- V Číne, rovnako ako v Japonsku, plodnosť uhorky umožňuje zber bobule trikrát do roka. Najprv sa uhorky pestujú pomocou škatúľ a striech, po ktorých sa vysádzajú na oplodnenej pôde v záhrade. Obrovské plody visia z mreží, keď sú zrelé - ich dĺžka je až 1,5 m.V Európe bola na pestovanie v skleníkových podmienkach vybraná odroda čínskych uhoriek;
- V Guinessovej knihe sú záznamy o uhorkách. Uhorku dlhú 1,83 metra vypestovali v Maďarsku. Plody uhorky s hmotnosťou viac ako 6 kg sa získali v interiéri.
V Rusku sa táto zelenina rýchlo stala populárnou. V príručke o poľnohospodárstve distribuovanej počas 18. storočia sa uvádza, že v Rusku sa udomácnilo lepšie ako v Európe. Predpokladá sa, že zelenina bola v krajine známa až do 9. storočia.Za Petra Veľkého sa vlasť uhoriek preniesla do skleníkov - špeciálnej farmy vytvorenej na ich pestovanie.
